厚木市のカフェ『HAPPY cafe 食堂』

HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。ペレットストーブの購入＆設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。

HAPPY cafe 食堂で実機を見て購入＆設置された方には、ペレットストーブの燃料のサービスがあるそうです。契約の際に「ハッピーカフェ食堂でペレットストーブを見た」とベイストーブの担当者にお伝え下さい。

2006年よりホームページはさくらインターネットのレンタルサーバー、ドメイン取得を利用して運用されています。2018年からはSSLも取得し安定したホームページ運用が行えています。

2012年より弥生の製品で会計処理を行っています。HAPPY cafe 食堂が利用しているやよいの青色申告は口座取引やカード決済などの自動仕分け機能があり年々高機能化しているので会計にかかわる時間がだいぶ短くなりました。

【日記の最新記事】

posted by macca at 11:39| 日記

2018年11月24日

とろ～り卵の焼きカレードリア

とろ～り卵の焼きカレードリアに入っている具材です。

ホワイトソースは勿論、豆乳を主体に牛乳、バター、小麦粉で風味を補っています。

国産鶏ムネ肉はあら塩、てんさい糖で一晩マリネをしてから野菜スープでコトコト2時間煮込んでいます。ふっくら、しっとり、柔らかくパサツキも無く仕上がっています。

4種類のキノコは米油とニンニクを使って香ばしく焼いています。

温泉卵は伊勢原市の坂本養鶏さんの新鮮な卵を使用しています。

カレーはやまゆりポークの角煮の煮汁と野菜スープをベースに野菜を溶けるまで煮込んで作っています。

雑穀ご飯は福井県産の一等級のコシヒカリに七穀を加え炊いています。

上記を6品の具材とチーズを使用しております。

営業のお知らせ

11月の休業日：27日(火曜日)

12月の休業日：6日(金曜日)、7日(土曜日)、8日(日曜日)、25日(火曜日)、30日(日曜日)、31日(月曜日)

12月4日(火曜日)、11日(火曜日)、18日(火曜日)は11時から15時まで営業。12月29日(土)は11時から17時まで営業。

営業時間 : 11時から21時

ランチタイムは11時から15時まで、ラストオーダーは20時

11月のポイント2倍day : 24日(土曜日)

皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。ペレットストーブの購入＆設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。

HAPPY cafe 食堂で実機を見て購入＆設置された方には、ペレットストーブの燃料のサービスがあるそうです。契約の際に「ハッピーカフェ食堂でペレットストーブを見た」とベイストーブの担当者にお伝え下さい。

2006年よりホームページはさくらインターネットのレンタルサーバー、ドメイン取得を利用して運用されています。2018年からはSSLも取得し安定したホームページ運用が行えています。

2012年より弥生の製品で会計処理を行っています。HAPPY cafe 食堂が利用しているやよいの青色申告は口座取引やカード決済などの自動仕分け機能があり年々高機能化しているので会計にかかわる時間がだいぶ短くなりました。

タグ：豆乳メニュードリア焼きカレー

posted by macca at 17:35| メニューのご紹介

今日はポイント2倍！

皆様こんにちは。マコトです。

冷たい風が吹く朝でしたが日だまりはぽかぽかとしていて眠くなりますzzz

今日ものんびりと11時から21時まで営業をさせて頂きます。

昨日、試運転をしたペレットストーブの影響か朝方も店内はほんのりと温かかったです。

今朝もストーブをつけ、営業開始前まで店内を温めておきましたので、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

本日11月24日(土曜日)はポイント2倍dayですよ！

是非、宜しくお願い致します！

営業のお知らせ

11月の休業日：27日(火曜日)

12月の休業日：6日(金曜日)、7日(土曜日)、8日(日曜日)、25日(火曜日)、30日(日曜日)、31日(月曜日)

12月4日(火曜日)、11日(火曜日)、18日(火曜日)は11時から15時まで営業。12月29日(土)は11時から17時まで営業。

営業時間 : 11時から21時

ランチタイムは11時から15時まで、ラストオーダーは20時

11月のポイント2倍day : 24日(土曜日)

皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。ペレットストーブの購入＆設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。

HAPPY cafe 食堂で実機を見て購入＆設置された方には、ペレットストーブの燃料のサービスがあるそうです。契約の際に「ハッピーカフェ食堂でペレットストーブを見た」とベイストーブの担当者にお伝え下さい。

2006年よりホームページはさくらインターネットのレンタルサーバー、ドメイン取得を利用して運用されています。2018年からはSSLも取得し安定したホームページ運用が行えています。

2012年より弥生の製品で会計処理を行っています。HAPPY cafe 食堂が利用しているやよいの青色申告は口座取引やカード決済などの自動仕分け機能があり年々高機能化しているので会計にかかわる時間がだいぶ短くなりました。

posted by macca at 11:50| 日記

2018年11月23日

試運転！

皆様こんばんは。マコトです。

今日は夕方まではお客様が絶えなかったのですが、夜はしんみり静かな時間が流れています。

あまりにやる事が無かったので、思いつきで試運転を始めました。

本格稼働にはまだまだだと思いますが、これから頼りになる秘密兵器です。

営業のお知らせ

11月の休業日：27日(火曜日)

12月の休業日：6日(金曜日)、7日(土曜日)、8日(日曜日)、25日(火曜日)、30日(日曜日)、31日(月曜日)

12月4日(火曜日)、11日(火曜日)、18日(火曜日)は11時から15時まで営業。12月29日(土)は11時から17時まで営業。

営業時間 : 11時から21時

ランチタイムは11時から15時まで、ラストオーダーは20時

11月のポイント2倍day : 14日(水曜日)、24日(土曜日)

皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。ペレットストーブの購入＆設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。

HAPPY cafe 食堂で実機を見て購入＆設置された方には、ペレットストーブの燃料のサービスがあるそうです。契約の際に「ハッピーカフェ食堂でペレットストーブを見た」とベイストーブの担当者にお伝え下さい。

2006年よりホームページはさくらインターネットのレンタルサーバー、ドメイン取得を利用して運用されています。2018年からはSSLも取得し安定したホームページ運用が行えています。

2012年より弥生の製品で会計処理を行っています。HAPPY cafe 食堂が利用しているやよいの青色申告は口座取引やカード決済などの自動仕分け機能があり年々高機能化しているので会計にかかわる時間がだいぶ短くなりました。

タグ：暖房暖房器具ペレットストーブ

posted by macca at 18:52| ペレットストーブについて

2018年11月20日

参戦決定！

皆様こんにちは。マコトです。

先日、JAの担当者の方からDaidoCOひなたのお話を伺いDaidoCoひなたの講師として講習会に参加する運びとなりました。

正直なところ何を如何すべきか十分に理解していないのですが・・・(笑)

まあ、やってみよう！と思います。

奥さんもニヤニヤしながら｢やってみなよ(笑)｣って言ってくれているしさ。

受講者の方が集まれば、最初の講習会は2月に開催されるようです。その時は、ガトーショコラとジンジャーシロップの作り方をお伝えできれば良いと思っています。

今回は店主の希望で比較的簡単に調理できる物を選ばせて頂きました。そして、JAさんや受講者の皆様の反応を見ながら次の機会があればその他の料理にも挑戦していきたいと思います。

JAの方は「厚木で採れた季節の野菜を使ったカレーとかもやってみたいです」なんて言ってくれたので、まずは初回をがんばって次につなげる事が出来ればいいな！

いつでも挑戦する事！挑戦する機会を逃さない事！歩みを止めずがんばっていきます！

営業のお知らせ

11月の休業日：4日(日曜日)、13日(火曜日)、20日(火曜日)、27日(火曜日)

12月の休業日：6日(金曜日)、7日(土曜日)、8日(日曜日)、25日(火曜日)、30日(日曜日)、31日(月曜日)

12月4日(火曜日)、11日(火曜日)、18日(火曜日)は11時から15時まで営業いたします

営業時間 : 11時から21時

ランチタイムは11時から15時まで、ラストオーダーは20時

11月のポイント2倍day : 14日(水曜日)、24日(土曜日)

皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。ペレットストーブの購入＆設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。

HAPPY cafe 食堂で実機を見て購入＆設置された方には、ペレットストーブの燃料のサービスがあるそうです。契約の際に「ハッピーカフェ食堂でペレットストーブを見た」とベイストーブの担当者にお伝え下さい。