2017年10月12日

ログインしていないとtwitterが表示されなくて困ってます。

皆様こんにちは。マコトです。

数日前からtwitterにこんな表示が出てログインしていないとお店のtwitterアカウントが表示されなくなりました。

注意: プロフィールに不適切な内容が含まれている可能性のあるアカウントです

不適切な内容の画像やテキストをツイートしている可能性のあるアカウントです。表示してもよろしいですか?



プロフィール画像を消したり、文章を消したりしても変化なし


どうしたものか???本当に困っています。


過去に投稿した内容も含め一体何が『不適切』なんでしょうか?????

posted by macca at 14:36| 日記

2017年10月11日

フライドポテトとソーセージの注文方法が変わりました。

皆様こんにちは。マコトです。

昨日、子供たちとお風呂に入っていると上の子が初めて『お父さんの頭を洗う〜』なんて言ってぎこちない手つきで頭を洗ってくれました。

お父さんは感無量でした(涙)と同時に子供の成長も実感しました。

と、その時!

子供が『お父さんの頭に毛がが無い所がある〜』などと言いだして・・・

『えーーーーーー!!!!!』

そ、そんな・・・まだちょっと早くないかい・・・

と思いつつお風呂の後に奥さんに改めて見て貰ったら傷口の痕で毛が生えていない所があり、その事を言っていたのではないのかと言う事。

一安心というかなんというかな夜でした。

さて、メニューの衣替えを着々と進めています。
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フライドポテトとソーセージの注文の方法が変わりました。

これからはソーセージは1本(350円)単位で、フライドポテトは100g(250円)単位でお客様に分量を決めてご注文頂く事になります。

実際、ソーセージもフライドポテトも食べたいけど『チョットでいいんだよな』と言うお客様の声が多かったのも事実ですし、反対の『あとちょっと欲しい』と言うお客様にもお応えできるはずです。

1本単位、100g単位と言われても分量のイメージがしにくいと思います。

あくまでも参考ですがフライドポテト100gは中サイズのジャガイモ1つ分、ソーセージの大きさの目安ですが、太さは一般的に出回っている市販のウインナー(シャ○エッセンetc)より一回り太く、長さはボールペンより少し長いです。

あ!最後に・・・14時30分の情報ですが、『厚切りバラ肉のポークジンジャー』は5食分、『デミきのこハンバーグ』は1食分残っております。
本日も21時までの営業となります。この後も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
posted by macca at 14:48| 日記

2017年10月08日

新米の時期です

皆様こんばんは。マコトです。

ここ2日間11時台に空席が目立ちます。明日は営業開始から賑やかになってもらいたいです。

今日は『厚切りバラ肉のポークジンジャー』が5食分、『デミきのこハンバーグ』が2食分を残しております。

今夜も21時までの営業です。どうぞよろしくお願いいたします。
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(写真はイメージです)

今年も新米が出回る時期に成りました。

先日、福井県産コシヒカリの1等級の新米の玄米が届いたので早速精米をして今日から新米を提供しています。

HAPPY cafe 食堂では玄米を7ぶつき米に精米して7穀を混ぜてガス釜で炊いています。炊く前に氷と米油を加えるとより一層美味しく炊きあがりますよ♪

posted by macca at 17:45| 日記

2017年10月06日

ビーフカレー売り切れました。

皆様こんにちは。マコトです。

夕方から雨が強くなってきました。雨の影響もあり余計に寒さを感じます。

毎朝の仕事の前の白湯が美味しく感じホッとする様になってきました。
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昨日は『ドリアの注文が増えてきました〜』なんて言っていましたが、今日はほぼ全てのお客様がカレーを注文していました。
その為、ビーフカレーは売り切れとなりました。豚バラカレーとかヒレかつカレーは有りますよ。

その他、『厚切りバラ肉のポークジンジャー』5食、『デミきのこハンバーグ』3食を残して夜営業に突入です。

今夜も皆様のご利用を心よりお待ち申し上げます。
posted by macca at 16:50| 日記

2017年10月05日

体幹トレーニングに効果はあるのか?

皆様こんにちは。マコトです。

体幹を鍛えると言われているトレーニングを初めてから3カ月ほどが経ちました。恐らく人生で最も長く自発的にトレーニングを続けているのではないでしょうか?
最近では、スクワットや踵上げ運動なども加えて頑張っています。

ネットでは『○○30日チャレンジ〜』など体形の変化も可能な様な謳い文句もありますが、店主の体形に今のところ変化は有りません。
長年蓄えたモノが蓄積されているので効果が出るのはこれからなのかもしれません。

やり方が悪いのか否かは分かりませんが、現在の所ダイエットには成っていない模様です。

ただし、腰の痛みが和らいだり、傷みを感じる事が無くなっていたり、体重は減っていませんが夜遅くにラーメンを食べても明らかに太らなくなってきています。

効果の内容には様々な事があるでしょうが、店主がトレーニングを始めた最大の理由の腰痛対策には大いに役立っていると思います。

さて、昨夜から今朝にかけて随分と寒くなりました。寒暖差が大きくなる時期ですので体調管理には十分お気を付け下さい。
この寒さもあってか段々とドリア類の注文が増えて参りました。現在、ドリアに使うソースの改良も行っています。
寒さが厳しくなる前も後もHAPPY cafe 食堂の熱々ドリアで体の中から暖まって下さい。
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今日は『厚切りバラ肉のポークジンジャー』5食、『デミきのこハンバーグ』1食を残してランチタイムが終わりました。
今夜も皆様のご来店お待ちしております〜♪


posted by macca at 16:08| 日記

2017年10月02日

10月の営業予定です

皆様こんにちは。マコトです。

10月に成りましたね。昨日、朝5時に仕入れに出発した時に辺りは暗く日が昇るのがだいぶ遅くなったなと思いました。
また、あの寒い冬が来るのかと思うと億劫になりますが、今年はペレットストーブ初稼働の冬とも成るのでチョット楽しみでもあります。

さて、10月の営業予定ですが・・・
10月の営業時間は11時から21時までです。
定休日は毎週火曜日、それと都合により10月28日(土)はお休みさせて頂きます。
本来定休日となる25日(水)は営業します。

10月28日(土)は子供たちが御世話になっている保育園の運動会があります。上の子は保育園での最後の運動会となり鼓笛演奏の練習を一生懸命に頑張っています。練習の成果をあと一押しする為に応援に行きますのでお店はお休みさせて頂きます。

ちなみに運動会なので雨天中止の場合はお店は営業します。

毎年の運動会で子供たちの成長を見せつけられ涙腺が緩みっぱなしの店主ですが、今年は子供たちがどんな姿を見せてくれるか楽しみでなりません。(スーパーバカ親です笑)

今日のランチ営業は前半混雑がありましたが、今の時間は落ち着いています。
『デミきのこハンバーグ』、『厚切りバラ肉のポークジンジャー』は2食ずつ残っていますよ。
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まだまだ、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
posted by macca at 14:24| 日記

2017年09月29日

お昼御飯のハシゴは人生初体験

皆様こんにちは。マコトです。

先日の定休日に夫婦二人で勉強の為にお昼ご飯を食べに行って来ました。

そこで人生初のお昼ご飯のハシゴをしてきましたよ。

バーテンダーだった頃はハシゴ酒なんて当たり前でしたが、明るい時間は初体験。

地元の藤沢市にあるハンバーグが美味しいと言われるお店と去年に開業したピザのお店に行って来ました。

2軒とも美味しくご飯を食べる事が出来て大満足でした。久しぶりに他所のお店を見る事が出来たので良い刺激と良い勉強に成りました。

刺激を受けて『さあ!がんばるぞ!!』と思いきや今日はガラガラです。

こんなに静かなのも久しぶり。店主がこの時間にブログを更新しているのが何よりの証です。

今日は21時まで営業しますので、これから皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


posted by macca at 13:16| 日記

2017年09月07日

コルクマットの張り替えを行いました。

皆様こんにちは。マコトです。

昨夜、営業終了後に座敷にあるコルクマットの張り替えを行いました。

だいぶ汚れも目立ち、草臥れた上に、最近チョットした事があったので作業を行う事になりました。

『開業当時も同じような事をやっていたんだよなぁ』と思い出にふけながらの作業でしたね。

同じ型のコルクマットを使用しているのですが、新しいマットとの併用が出来ないくらいに古いマットが変形してしまっていて、ここでも歴史と言うか時の流れを感じました。

今回は隙間をバッチリ埋めてマットを敷きつめましたよ!

写真には疲れたオッサンが写っていますが作業の風景です。
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微妙に出来た隙間は余ったコルクマットを切り分けて隙間を埋めています。

本当に僅かに手を抜いた所があるのは玉に傷ですが、真新しいコルクマットは柔らかく、滑りにくく肌触りもとても良い感じです。

新しいコルクマットが敷かれた座敷はなんとなく明るくなりました。

有難い事に今日のお昼も多くのお客様にご利用頂きましたよ。引き続き今夜も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


posted by macca at 16:22| 日記

2017年09月06日

今日のBGMはFMヨコハマです。

皆様おはようございます。

今日、不覚にも店内BGMに使用しているパソコンを自宅に忘れて来てしまいました。

その影響で今日はBGMにFMヨコハマを使わせて頂きます。

チョット違ったHAPPY cafe 食堂も是非楽しんで下さい。

それでは、今日もよろしくお願いします。
posted by macca at 10:52| 日記

2017年08月29日

新メニューの写真を撮りました。

皆様おはようございます。マコトです。

昨日お知らせした新メニュー『やまゆりポークの肩ロースのシチュー』の写真を撮りました。
やまゆりポークの肩ロースのシチュー
暫くは夜メニューです。夜メニューとは言えランチタイム後の15時から提供を始めます。

8月最後の火曜日!今日も15時まで営業します!!!来月から再び火曜日は定休日になります。『火曜日にしか来れない!』と言うお客様には数少ないチャンスが終わってしまいますよ。


さて、今日は15時までの営業と言う事もあり、仕込みの都合もあり提供数を限るメニューがあります。
『厚切りバラ肉のポークジンジャー』4食
『やまゆりポークのヒレカツカレー』4食
『デミきのこハンバーグ』5食

その他のカレー、ドリアやホットドッグは沢山ご用意しております。

それでは、今日も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
posted by macca at 11:00| 日記

2017年08月28日

『鶏モモ肉のトマト煮込み』提供終了

皆様おはようございます。マコトです。

8月最後の週が始まった今朝は秋を思わせる涼しさがあり、とても心地の良い目覚めでした。もう暑さはこりごりです(汗)

秋が来たらすぐに冬。今年導入したペレットストーブに火を入れるのが楽しみです!(すげー気の早い話だ笑)

さて、夜メニューに乗っている『鶏モモ肉のトマト煮込み』は提供を終了させて頂きました。

替わってやまゆりポークの肩ロース肉を使った『やまゆりポーク・肩ロースのシチュー』をメニューに加えます。

写真の撮影が終わって無いのでメニューはまだ出来あがっていませんが、早ければ今夜から提供を開始いたします。

それでは、今日もよろしくお願いいたします。
posted by macca at 12:00| 日記

2017年08月24日

今更ですがLINEを初めてみようと思います。

皆様おはようございます。マコトです。

昨日は久しぶりの酷暑でした。ずーっと天気が良くなかったので、あの暑さは身に沁みて体に堪えました。

営業が終わった頃にはグッタリで体幹トレーニングもついサボってしまいました(汗)


さて、お客様の薦めもありお店の情報発信の一つとしてLINE@を利用しようと思っています。

まだ何のアクションも起こしていませんが、一般アカウントは取得し承認アカウントの申請をしています。

申請の結果が出たら本格的に運用を始めたいと思い『使い方』を勉強中です。

理解力が落ちて来たのか?新しいモノを使うのが億劫になって来ましたが、HAPPY cafe 食堂の発展の為に色々なチャレンジを続けて行きたいと思います。

LINE@の友達追加のQRコードとURLを用意しました。本当にまだ何もしていませんが、ブログ同様に様々な情報発信を行いますのでよろしくお願いいたします。
LINE-QR

posted by macca at 14:00| 日記

2017年08月22日

22日(火)は15時まで営業します。

今朝は久しぶりにセミの鳴き声を聞いている気がします。

皆様おはようございます。マコトです。

8月は火曜日も11時から15時まで営業します!!

普段定休日の火曜日営業はお客様のご利用も少なく『穴場』です。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

夏バテ気味かブログに投稿する良いネタが思いつきません。簡単な投稿で申し訳ありません。
posted by macca at 08:00| 日記

2017年08月19日

11時から営業します

皆様おはようございます。マコトです。

最近FMヨコハマを仕込みの時間に聞くようになりました。今まで無音の状態で仕事をしていたのですが、音があると様々な刺激があるので仕事の流れも違ってきました。

さて、8月も後半になりラジオでも『夏の思い出は〜?』なんて話が聞こえてきます。

愚か者の店主はプールサイドで寝てしまい左足に酷い日焼け(ほぼ火傷)をして、1週間くらい浮腫みも取れず大変な想いをしました。
夏季休業明けの数日間も痛みで足を引き摺りながら仕事をする事となりお客様にも大変なご迷惑をかける結果となってしまいました。

猛反省です・・・

さて、8月のHAPPY cafe 食堂は休まず営業しています。営業時間は11時から21時まで(火曜日は15時まで)です。

土曜日、日曜日、祝日は11時台のご利用をお勧めしています。混雑も少なくのんびり食事が出来ます。
また、人数が4名を越える場合はご予約をされる事をお勧めします。

HAPPY cafe 食堂は小さなお店です。予約無しで大人数でご来店される場合は離れた席に分かれて利用して頂く事もあります。最悪は入店出来ない事もあります。

ランチタイムのご予約は11時まで承ります。

折角ここまで来ても入店出来ずに帰るのはお客様にとってもお店にとっても本当に勿体無いことです。

ぜひ、予約制度をご利用下さい。

それでは今日もよろしくお願いいたします。
posted by macca at 07:49| 日記

2017年08月16日

今日の営業は終了しました

皆様こんばんは。マコトです。

色々な材料が無くなってしまったので少し早いですが今日の営業を終了させて頂きます。

また、明日もよろしくお願いいたします。
posted by macca at 20:23| 日記

2017年08月12日

営業再開!!

皆様こんにちは。

5日間の夏休みから帰って参りました!マコトです!!

本日12日(土)から営業を再開いたしました。

今日はお昼も『切り落としポークカレー』を用意して皆様のご来店をお待ち申し上げます。
切り落としポークカレー
8月12日から月末まで休まず営業しますよ。ただし、火曜日だけは15時閉店となります。
posted by macca at 13:00| 日記

2017年08月06日

8月7日〜11日は夏季休業

皆様こんばんは。

久しぶりにカラムーチョを食べたら胸ヤケを起こしたマコトです。


今日はこの暑さの中でも大変多くのお客様にご利用いただけました。

本当に本当にありがとうございます!!!

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さて、HAPPY cafe 食堂は8月7日(月)から11日(金)まで夏季休業として5日間お休みを頂きます。

8月12日(土)からはお盆の期間中も火曜日、水曜日も休まず営業します。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


posted by macca at 23:00| 日記

2017年08月04日

あゆ祭りの2日間は穴場になります。

皆様こんばんは。

明日5日(土)と6日(日)は厚木市では『あゆ祭り』が開催されます。厚木市では最大(?)のイベントとあり市中心部では人手も物凄いです。

が、厚木市の郊外にあるHAPPY cafe 食堂は穴場的なスポットになります。

過去7年のデータを見ても忙しかった日は有りません。

なので、この2日間はヒマになる予感満載です。

特に夜は店主が花火を見に行けるんじゃないか???ってレベルでヒマです。

そんなHAPPY cafe 食堂ですが、夏季休業の前となる2日間も頑張って営業しますので皆様のご来店をお待ちしております。

8月7日(月)から8月11日(金)までは夏季休業となります。

ポーーークジンジャーーーーーーーー!!!!!!
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posted by macca at 23:00| 日記

2017年08月01日

8月は火曜日も営業します。

皆様おはようございます。マコトです。

8月は火曜日も営業します!火曜日の営業時間は11時から15時まで!!

8月7日〜11日は夏季休業となります。

カレーを沢山用意して皆様のご来店をお待ちしております。
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よろしくお願いいたします。
posted by macca at 09:00| 日記

2017年07月30日

8月は火曜日も営業します。

皆様こんにちは。マコトです。

8月は火曜日も営業します。火曜日の営業時間は11時から15時までとなります。

ちなみに8月7日〜11日までは夏季休業とさせて頂きます、お間違えの無い様にご注意ください。

今日は15時から『切り落としポークカレー』が食べれます。
切り落としポークカレー
posted by macca at 13:52| 日記