2023年11月14日

テイクアウトにやまゆりポークのカレーが加わります。

皆様こんにちは。店主のマコトです。

テイクアウトメニューで【やまゆりポークのカレー】の提供を再開します。

毎週金曜日は店内でも【やまゆりポークのカレー】を提供します。

【やまゆりポークのカレー】と言っても当店には

やまゆりポークを使ったキーマカレー、角煮カレー、ロースカツカレー、ヒレカツカレーが有りますが、この【やまゆりポークのカレー】は仕込みの際に出た端切れ肉を使用しています。

味は角煮カレーと左程の差は有りません。ぜひ、お得にお楽しみください。

11月18日(土)はリンゴの収穫作業がある為、店舗営業はお休みさせていただきます。
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店に関する詳しい情報はHAPPY cafe 食堂の公式ホームページをご覧ください。
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店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日から金曜日
11時から16時まで営業
◆土曜日、日曜日
11時から21時まで営業

ラストオーダーは営業終了1時間前

火曜日定休

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。

材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。

メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。
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【お願い】
・席数が少ないので長時間の利用はお断りしております。
・調理に時間が掛かりますので、ご来店前の事前注文をお勧めしています。
・お子様を含めて4名以上でご利用の場合は予約をお願いいたします。
posted by macca at 14:58| 日記

2023年09月26日

10月からいろいろ変えます。

皆様こんんちは。店主のマコトです。

今日も午前中は畑の管理に行ってきました!

今週も引き続き畑の雑草との闘いが続きますが、その他にもお店の近所の農家さんから藁をもらう約束をもらえたり、ミニ耕運機を調達すべくあちこち当たったり、所属する飲食店組合の自分の役割を果たさなければと、店の運営以外の事がてんこ盛りです。

二足の草鞋ならぬ三足の草鞋を履く店主としては限界が見え始めていますが、これを乗り切ればさらに成長できる?新たな領域に行っちゃう?ってな感じで、もー笑うしかないよねって思いながら毎日過ごしています。

貧乏暇なし←まさしくコレ!

お店のあり方も10月からは少し変えようと思っています。昨今の値上げラッシュが始まってからは一度も値上げを行いませんでしたが、ここも改めます。また、営業も金曜の夜営業を取り止め、夜営業は土曜日と日曜日のみに行う事になります。加えて、土曜日と日曜日はポークジンジャーやハンバーグなどのディナーメニューを新設し、カレーとドリア以外の選択肢を用意します。

とりあえず、ざっくりとこんな感じです。
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◆お店に関する詳しい情報はHAPPY cafe 食堂の公式ホームページをご覧ください。
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店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業
◆金曜日
11時から15時まで、17時から21時まで営業
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業

ラストオーダーは営業終了1時間前

火曜日定休

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。

材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。

メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。
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posted by macca at 13:50| 日記

2023年08月17日

テイクアウトメニューについて

皆様おはようございます。

暫く更新が滞っておりました。

最近、提供していないメニューの注文や問い合わせを受ける事が多々あります。

おそらくコロナ禍でお配りしたチラシなどからご注文頂いていると思うのですが、今はメニューの内容も価格も異なっている場合がありますので、公式ホームページのテイクアウトのリンクより最新情報をご確認ください。

公式ホームページに記載されていないメニューについては承る事が出来ませんのでご注意ください。

『ハンバーグ、ポークジンジャーが無い』とおしかりを受けたり理不尽な物言いをされる事がありますが、提供を終了したわけではありません。前日までにご注文下さればご用意いたしますよ。

↑上記は公式サイトにあるテイクアウトメニューです。↑ぜひご覧ください。
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◆お店に関する詳しい情報はHAPPY cafe 食堂の公式ホームページをご覧ください。
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店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業
◆金曜日
11時から15時まで、17時から21時まで営業
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業

ラストオーダーは営業終了1時間前

火曜日定休

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。

材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。

メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。
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posted by macca at 12:25| 日記

2023年07月07日

7月10日からのメニュー

皆様おはようございます。店主のマコトです。
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7月10日から14日まで大豆ミートを使った「タコライス」を提供します。
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写真は現在提供中のメニューです。
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「会社の昼休みで時間が無い」、「小さなお子さんが居て調理の待ち時間を無くしたい」などと考えのお客様にはご来店前の事前注文をお勧めしております。

お電話を頂ければご来店の時間に合わせて調理をいたします。

出来る限り直前では無く、時間に余裕を持ってご連絡くださいますように宜しくお願い申し上げます。
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◆お店に関する詳しい情報はHAPPY cafe 食堂の公式ホームページをご覧ください。
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店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業
◆金曜日
11時から15時まで、17時から21時まで営業
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業

ラストオーダーは営業終了1時間前

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。
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posted by macca at 12:56| 日記

2023年07月02日

ランチメニュー

早いもので、もう7月
最近の暑さは堪えます失敗わからん

明日から平日ランチメニューで『自家製鶏ハムのトマトオニオン黒酢ソースがけ』を提供します️
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トマトトマトと玉ねぎを黒酢に合わせたソースは疲労回復や血液サラサラ効果など身体にも嬉しい効果がたくさんきらきら

低温調理でしっとり仕上げた鶏ハムとさっぱり美味しく頂けますにこにこ

茹だる様な暑い日には最適です♪是非ご賞味くださいね☆

今月もよろしくお願いします顔1フライパン(目玉焼き)きらきら

↓公式ホームページ↓
お店に関する詳しい情報はHAPPY cafe 食堂の公式ホームページをご覧ください。
店内飲食メニューゴハン1、テイクアウトメニューも人差し指サイン️公式ホームページよりご覧下さい。

時計店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

四つ葉月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業 
15時ラストオーダー
四つ葉金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業 
20時ラストオーダー

弁当テイクアウトの営業時間
◆月曜日、水曜日、木曜日
注文受付時間9時から14時まで
受け渡し時間11時から15時まで
◆金曜日、土曜日、日曜日
注文受付時間9時から19時まで
受け渡し時11時から20時まで

️火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

電話1(プッシュホン)️ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
!️材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
バツ1メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。

HAPPYcafe食堂
厚木市小野2236-2
電話1(プッシュホン)️046-248-4823

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posted by macca at 15:27| 日記

2023年07月01日

かぼちゃ取ったどー

皆様こんにちは。店主のマコトです。

昨日の夕方、カボチャを収穫しました!
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第1弾の雪化粧さんはずっしり2.2sでした。ほかにもブラックのジョーを収穫しました。

カボチャは収穫してから熟成期間が有ります。実を傷めない様に注意を払いながら風通しの良い日陰に2〜3週間ほど置いておくと味も良くなるようです。

まだまだ時間が掛かりますが、美味しくなってくれよー!

無事に熟成期間を乗り切る事が出来たら「かぼちゃのプリンケーキ」や「かぼちゃのサラダ」に変身します。

ぜひ楽しみにしていてくださいねー。

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◆お店に関する詳しい情報はHAPPY cafe 食堂の公式ホームページをご覧ください。
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店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業
◆金曜日
11時から15時まで、17時から21時まで営業
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業

ラストオーダーは営業終了1時間前

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。
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posted by macca at 13:08| 日記

2023年06月30日

赤紫蘇ジュース提供開始

皆様おはようございます。店主のマコトです。

今年も作りました!
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赤紫蘇ジュース!今日から提供します!!

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◆お店に関する詳しい情報はHAPPY cafe 食堂の公式ホームページをご覧ください。
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店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業
◆金曜日
11時から15時まで、17時から21時まで営業
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業

ラストオーダーは営業終了1時間前

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。
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posted by macca at 12:28| 日記

2023年06月27日

そろそろ収穫かな?

きいろ〜とく〜ろはゆうきのしるし八分音符24時間はたら〜けますか八分音符

皆様おはようございます。店主のマコトです。

はい手(パー)まだまだいけます!

とは言え40代半ばになるとチョットだけキツイかな?

店主は毎週月曜日と火曜日は子供たちと一緒にNintendo Switchのリングフィットアドベンチャーで体を動かしています。

月曜日と火曜日以外はお店でサッカー選手の長友さんなどのYouTubeを観ながら体幹トレーニングをしたりストレッチをしています。

お陰で24.2%あった体脂肪率は21.7%にまで下がり、腰痛や半月板の水平断裂から来る膝の痛みも改善しました。

でも、年齢からか内臓脂肪とかお腹周りのいわゆる浮き輪肉はなかなか落ちませんね。コイツら手強いです。

店主の祖父は造園業を営んでいました。子供の頃から手伝いをさせてもらっていました。

祖父はよく働かせてもらえるうちに働けるだけ働けと
言っていました。
具合が悪くなったり体を壊して仕舞えば当然働けません。

でも、それ以前に店主や祖父の様に自ら事業を営む場合はお客様があって初めて働かせて貰えるんだと思っています。

いくらやっってもお客様が無ければ働けません。お客様がある事に感謝、働ける事に感謝の気持ちを持つ事が大事と言っていました。

人に興味を持って貰える事こそがお客様を得る始めの一歩だと思っています。

その為にはやはり挑戦し続ける事が肝要です。そこはは体が資本となりますから、いつまでも動ける体を作って置かないとねー。

で、畑ナウ!
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一番最初に実った雪化粧さんはそろそろ収穫かな?
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店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業
◆金曜日
11時から15時まで、17時から21時まで営業
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業

ラストオーダーは営業終了1時間前

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。
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#happycafe食堂 #ハッピーカフェ食堂 #cafe #カフェ #ヘルシー #ランチ #厚木 #七沢 #厚木カフェ #厚木ランチ #手作り #カレー #カツカレー #お持ち帰り #テイクアウト #キーマカレー #お子様カレー #ハンバーグ #ドリア #グラタン #農業 #にんじん栽培 #カボチャ栽培 #スティックセニョール栽培 #カリフローレ栽培 #ジャガイモ栽培 #ビーツ栽培
posted by macca at 12:40| 日記

2023年06月24日

朝市に行って来ました!ありがとうございました!

第二ラウンド開始!

皆様おはようございます。店主のマコトです。

先ほど朝市から帰って来ました。今日もたくさんのお客様に興味を持ってもらえてたくさんご購入頂きました!ありがとうございました!
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第二ラウンドで店先に人参とじゃがいもを並べてあります。是非よろしくお願いします!
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惣菜カップもありますよ。

お店に声をかけて下さい!

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店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業
◆金曜日
11時から15時まで、17時から21時まで営業
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業

ラストオーダーは営業終了1時間前

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。
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#happycafe食堂 #ハッピーカフェ食堂 #cafe #カフェ #ヘルシー #ランチ #厚木 #七沢 #厚木カフェ #厚木ランチ #手作り #カレー #カツカレー #お持ち帰り #テイクアウト #キーマカレー #お子様カレー #ハンバーグ #ドリア #グラタン #農業 #にんじん栽培 #カボチャ栽培 #スティックセニョール栽培 #カリフローレ栽培 #ジャガイモ栽培 #ビーツ栽培
posted by macca at 08:33| 日記

2023年06月23日

朝市のお品書き

皆様こんばんは。店主のマコトです。

先ほど畑から帰って来ました。

本日の収穫です。明日の朝市で販売します。
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スティックセニョールはそろそろお終いかなぁ?

カボチャハロウィンは生育は順調かと思いきや葉が枯れ始めてしまいました。
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アンケートへのご回答ありがとうございます。アンケート第二弾は継続中ですが、今回の朝市には野菜を洗って出品してみます。
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そうそう、人参の葉が勿体無いですよね?色々調べたら葉は栄養価が高いと言う事なので、ふりかけにしてみました!

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店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業
◆金曜日
11時から15時まで、17時から21時まで営業
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業

ラストオーダーは営業終了1時間前

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。
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posted by macca at 18:37| 日記