2023年01月31日

【番外編】床屋さんに行ってきました!

座席数も少なく、ご注文を頂いてから料理の提供までは10分から20分ほどかかります。混雑時や他のご注文が重なった場合はそれ以上の時間がかかりますので、ご利用の時間帯や人数に関わらず事前にご予約・ご注文を済ませてからご来店をされる事を強くお薦めしております。

皆様おはようございます。店主のマコトです。

今日は定休日なので、数年ぶりに床屋さんに行ってきました。

息子が生まれてからかれこれウン年かんバリカンにお世話になっていたのですが、昨年から頭部粉瘤で病院通いになる要因の一つの疑いがあり昨年暮れくらいから髪の毛を伸ばし始めました。

店主の家系は男系は全員そろって髪は癖毛、濃く、太く、量も多いと言う理容師さん美容師さん泣かせの髪質の持ち主です。

で、粉瘤の要因の一つとして厚木市立病院の先生から指摘されていたことが、「固く、太い髪の毛が皮膚に刺さり炎症が発生し粉瘤が形成された」と言う事でした。

特に店主の様な髪質の持ち主がバリカンなどで短髪にするとこう言った事が起こる可能性もあるとも言われました。

昨年、夏から症状があり、10月には切開をして異物を取り出したのですが、その異物もほぼ頭髪だったようです。

現在、経過観察ですが、異物をとりだしてからはバリカンを止め髪を伸ばし始めてからは再発する事も無く症状も収まっています。

バリカンは経済的ですし、丸刈りも気持ち良いのですが、思わぬところに落とし穴が有りましたよね。

店主と同様に息子もバリカンで丸刈りにしていたのですが、お年頃になったのも有りますし、見事に我が家の血筋を受け継いでいるので今後を危惧してお世話になったバリカンさんにはお役御免をお願いしました。

ところで、数年ぶりに床屋さんに行こうとしたのですが、子供のころにお世話になっていたお店は廃業しており、新たなお店をなかなか見つける事が出来ませんでした。

今回、地元で見つけた床屋さんは店主の子供のころ、昭和の雰囲気が残るお店でした。BGMも演歌。お店のご主人や他のお客さんはほぼ店主の親世代。でも、子供のころを懐かしめたことも有ったし、美容室には無い剃刀でひげを剃ってもらうのも魅力的です。

こういうお店は末永く続いて欲しいな。

ちなみに、散髪が終わったときお店のご主人に「お兄さん髪の量凄いね。硬いし・・・(笑)」って言われました。「あっ!すみません。それどこに行っても同じ事を言われます(笑)」っていって笑ってお店を出ました。

また、髪が伸びたら行こうと思います。

↓公式ホームページや↓
店内飲食、テイクアウトメニューにも変更がありますのでお時間がある時にご確認ください。

テイクアウトメニューを作り直し、価格も下の方に見直しました。


店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業
◆金曜日
11時から15時まで、17時から21時まで営業
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業

ラストオーダーは営業終了1時間前

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。


新型コロナウイルス感染症対策実施中

CO2濃度測定器による環境測定と常時換気を行っております。
(お願い)体調がすぐれない方やすでに何らかの症状が有る場合はご利用をご遠慮くださいますようにご理解とご協力をお願いいたします。

posted by macca at 15:56| 日記

2023年01月20日

本日も2部制です。

座席数も少なく、ご注文を頂いてから料理の提供までは10分から20分ほどかかります。混雑時や他のご注文が重なった場合はそれ以上の時間がかかりますので、ご利用の時間帯や人数に関わらず事前にご予約・ご注文を済ませてからご来店をされる事を強くお薦めしております。

皆様おはようございます。店主のマコトです。

今朝は寒さも比較的穏やかですね。来週からの寒波が予報通りにやってくるのか心配です。

HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを火力マシマシで稼働させようと思っていますので、寒さが厳しくなっても安心してご利用下さい。

さて、ここ数日のあいだニュースで新型コロナウイルスの位置づけについての報道が多くありますね。

やはり、世の流れかお客様も感染症について気にかけない方もだいぶ増えてきました。

HAPPY cafe 食堂では、感染症対策の呼びかけについて簡素化する事にしました。

今まで通りの「常時換気」と「二酸化炭素濃度測定器」は継続してまいります。他の事についてはアレコレ言いません。ただ、体調がすぐれない方や、既に何らかの症状が有る場合はこれまでと同様にご利用をご遠慮ください。宜しくお願い申し上げます。

さて、今日も店主は農作業が有る為、営業時間を11時から15時までと17時から21時までの2部制にさせて頂きます。
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本日も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

↓公式ホームページや↓
店内飲食、テイクアウトメニューにも変更がありますのでお時間がある時にご確認ください。

店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業 15時ラストオーダー
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業 20時ラストオーダー

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。


新型コロナウイルス感染症対策実施中

CO2濃度測定器による環境測定と常時換気を行っております。
(お願い)体調がすぐれない方やすでに何らかの症状が有る場合はご利用をご遠慮くださいますようにご理解とご協力をお願いいたします。

posted by macca at 07:44| 日記

2023年01月10日

本日の収穫

座席数も少なく、ご注文を頂いてから料理の提供までは10分から20分ほどかかります。混雑時や他のご注文が重なった場合はそれ以上の時間がかかりますので、ご利用の時間帯や人数に関わらず事前にご予約・ご注文を済ませてからご来店をされる事を強くお薦めしております。

皆様こんにちは。店主のマコトです。

皆さま、新年あけましておめでとうございます。

昨年、最後の仕事を納めた大晦日の夜から疲れの為か発熱。年明け2日まで寝込む事になってしまいました。数回の簡易検査で陰性だったのでコロナではなかった様ですが、貴重な休みを布団の中で過ごす事になったのは不覚でした。

まだ咳が出る事は有りますが、お店は1月6日より営業を再開させていただきました。

営業時間などは昨年同様ですが、今年最初の3連休は多くのお客様のご利用があったので、何よりの事と思い一安心しています。

今年は昨年からの取り組みを継続して、作物の栽培面積を増やす事を一つの目標としつつ作物の販売を積極的に取り組みたいと思います。

勿論、お店の方も抜かり無く!カレー、ドリア・グラタンに磨きをかけていきます。

ちょっと今年は『できる』『できない』を割り切ってみたいなとも思っています。

『継続は力なり』

そもそも何事も続ける事が難しいのですが、これからも信念を大事にその力を大きなモノにしたいです。

さて、今日も畑に行ってきました。

なんでも初挑戦ですが、芽キャベツが大きくなっていたので収穫しました。
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その他にも最後のビーツとスティックセニョール、にんじん、大根、白菜、里芋、ネギが採れました。
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次の作物の準備にも取り掛かっています。

↓公式ホームページや↓
店内飲食、テイクアウトメニューにも変更がありますのでお時間がある時にご確認ください。

店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業 15時ラストオーダー
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業 20時ラストオーダー

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。


新型コロナウイルス感染症対策実施中

CO2濃度測定器による環境測定(※1)
常時換気(※1)
短時間利用のお願い(※3)
飲食時以外のマスクの着用のお願い(※4)
(※1)梅雨時や猛暑日、台風などで強風など、窓や入口の常時開放が困難な場合は測定された濃度により都度換気を行います。
(※3 )感染症対策と共にに座席数を減らしております。より多くのお客様が利用出来るように混雑時や入店待ちのお客様がある場合はご協力をお願いいたします。
(※4)身体的な理由からマスクの着用が困難な場合はハンカチ等で鼻口を覆うなどの対応をお願いいたします。お子様についても着用をお願いいたします。マスクの着用を推奨されていない年齢の場合は、大きな声を出さない、歩き回らない、食べ歩きをさせない等の対応を保護者の方にお願いいたします。
posted by macca at 12:04| 日記

2022年12月27日

12月28日、29日は11時から15時まで営業

座席数も少なく、ご注文を頂いてから料理の提供までは10分から20分ほどかかります。混雑時や他のご注文が重なった場合はそれ以上の時間がかかりますので、ご利用の時間帯や人数に関わらず事前にご予約・ご注文を済ませてからご来店をされる事を強くお薦めしております。

皆様こんにちは。店主のマコトです。

12月28日、29日は11時から15時まで営業させて頂きます。

12月30日より1月5日までは冬季休業と言う事でお休みとなります。

なお、28日、29日共に「ハンバーグ」、「ポークジンジャー」、「鶏モモのトマト煮」、「ソーセージ」の4品の提供は行いません。

ジャム(大)はお陰様で完売となりました。ありがとうございます!

ジャム(小)、アップルパイは年明けも販売・提供を続けます。

色々と大型案件が終わり、集中が切れかけていますが、ここで息を抜くとお約束の高熱を出しそうで怖いので無理矢理テンションを上げて年を越そうと思っています。

取り急ぎの業務連絡でした!

↓公式ホームページや↓
店内飲食、テイクアウトメニューにも変更がありますのでお時間がある時にご確認ください。

店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業 15時ラストオーダー
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業 20時ラストオーダー

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。


新型コロナウイルス感染症対策実施中

CO2濃度測定器による環境測定(※1)
常時換気(※1)
短時間利用のお願い(※3)
飲食時以外のマスクの着用のお願い(※4)
(※1)梅雨時や猛暑日、台風などで強風など、窓や入口の常時開放が困難な場合は測定された濃度により都度換気を行います。
(※3 )感染症対策と共にに座席数を減らしております。より多くのお客様が利用出来るように混雑時や入店待ちのお客様がある場合はご協力をお願いいたします。
(※4)身体的な理由からマスクの着用が困難な場合はハンカチ等で鼻口を覆うなどの対応をお願いいたします。お子様についても着用をお願いいたします。マスクの着用を推奨されていない年齢の場合は、大きな声を出さない、歩き回らない、食べ歩きをさせない等の対応を保護者の方にお願いいたします。
posted by macca at 15:19| 日記

2022年12月19日

気が付けば年の瀬

座席数も少なく、ご注文を頂いてから料理の提供までは10分から20分ほどかかります。混雑時や他のご注文が重なった場合はそれ以上の時間がかかりますので、ご利用の時間帯や人数に関わらず事前にご予約・ご注文を済ませてからご来店をされる事を強くお薦めしております。

皆様こんにちは。店主のマコトです。

再びを更新していませんでした。申し訳ありません。

毎年の事ですが、11月の後半から店主は息をつく暇も無く動き回っています。

りんごの収穫からジャムとパイの仕込み、12月の東京出張に加え今年は農作業も加わっているので貧乏暇なしです。

今年も有難い事に400g入りのジャム60本と言う大量注文もいただく事が出来ました。その引き渡しが先週の土曜日に終わったので、ようやく一息を付けた感じです。

残すところは24日にあるハンバーグ弁当33個が今年最後の大型案件になります。

通常の営業も行っていますのでまだまだ気を緩めずに仕事に集中したいと思っています。

本当に有難い事に皆様のおかげで今年も無事に年を越せそうです。

まだまだ、コロナ過からの脱却の最中で、コロナとの共存へ踏み出した様な感じのある世の中で毎日多くのお客様に恵まれて、毎日仕事をさせて貰えている事には本当に感謝の気持ちしかありません。

ここ数年で世の中の雰囲気が大きく変わり今まで当たり前だった事が当たり前では無くなる事も多くありました。

店主はもともと「あたりまえ」と思わない様に心がけていますが、それをより強く思う様になりました。

仕事中も私生活でも今ある事に感謝の気持ちを持って過ごしてい行きたいと思います。

農作業の写真とか沢山お話をしたいことが有るので、小出しでブログを更新していきます。

例年通りであれば12月20日過ぎからは客足も減り始めるので情報発信に時間を割くことも出来ると思います。
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地鶏です。
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先週の収穫

↓公式ホームページや↓
店内飲食、テイクアウトメニューにも変更がありますのでお時間がある時にご確認ください。

店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業 15時ラストオーダー
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業 20時ラストオーダー

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。


新型コロナウイルス感染症対策実施中

CO2濃度測定器による環境測定(※1)
常時換気(※1)
短時間利用のお願い(※3)
飲食時以外のマスクの着用のお願い(※4)
(※1)梅雨時や猛暑日、台風などで強風など、窓や入口の常時開放が困難な場合は測定された濃度により都度換気を行います。
(※3 )感染症対策と共にに座席数を減らしております。より多くのお客様が利用出来るように混雑時や入店待ちのお客様がある場合はご協力をお願いいたします。
(※4)身体的な理由からマスクの着用が困難な場合はハンカチ等で鼻口を覆うなどの対応をお願いいたします。お子様についても着用をお願いいたします。マスクの着用を推奨されていない年齢の場合は、大きな声を出さない、歩き回らない、食べ歩きをさせない等の対応を保護者の方にお願いいたします。
posted by macca at 13:31| 日記

2022年11月11日

2週間くらい更新していませんでした汗

座席数も少なく、ご注文を頂いてから料理の提供までは10分から20分ほどかかります。混雑時や他のご注文が重なった場合はそれ以上の時間がかかりますので、ご利用の時間帯や人数に関わらず事前にご予約・ご注文を済ませてからご来店をされる事を強くお薦めしております。

皆様おはようございます。店主のマコトです。

しばらくブログを更新していませんでした。申し訳ありません。

本来であれば、久しぶりなのでメニューや畑の事などをお話ししたいのですが、それよりも一つ言わせていただきます。

最近、営業時間外であったり、ラストオーダー終了後に来店し、施錠してある入口を叩いたりこじ開けようとする事案が割と発生しています。

中には扉がミシミシ音を立てても諦めない人もいてしぶしぶ対応すると「なんでやってないんだ!今から食事が出来ないのか!」と言われます。

そこまでするかと思いますが、サービスの時間外であることを説明すると余計にキレられます。

本当に迷惑だし、こう言った事案への対応は精神的に堪えます。

電話対応でも「10時に何度も電話したのに出ない!」と言われた事も過去にありました。

いや、おかしいだろ?と思い「午前10時?午後10時?」と確認すると「午後10時」だとか・・・もうその曜日のその時間は寝てるよ。

定休日の火曜日にしか行けないから営業をしてほしいとか、平日の祝日の夜に営業しないのはおかしい他はみんなやってるとか最近よく言われます。

ハッキリ言いますが、お客様の都合での営業は行いません。営業の日時、どの様に行うかを決めるのは店主です。

色々な意見が有るのは承知の上ですが、それぞれの意見を一つずつ拾い上げていては体がもちません。

お店としても公式ホームページや当ブログ、SNSでの情報発信は行っているつもりです。待ち時間を減らす為の予約もお勧めしています。

あと、インターネット上に無数にある情報サイトにお店の情報が掲載されていますが、公式ホームページであるhttps://happycafe.jp以外のサイトの情報に保証は致しません。店主が責任をもって管理しているのは公式ホームページ、当ブログ、公式SNSのみです。店主が関知しないサイトやSNS、ブログにある情報に対しても誹謗中傷を除き一線を越えない限り一切対応いたしません。

ここ数年のコロナ禍もあり飲食業に課されていた様々な制限が緩和されてから営業時間を見直しました。

店主の親も衰えが見え始め家庭環境も変わりました。原材料費の高騰、それに加え消費者の動向も大きく変わった今では昔の様にとにかく長く営業し、少しでも多くのお客様を求める経営方針は得策ではないと考える様になりました。

お店にとってはかなりの痛みを伴う経営方針の転換ですが、今は短時間集中型での営業継続を模索しています。

短い時間でもご来店いただけるような施策の一つとして自家栽培の野菜を使ったメニューを取り入れる事で魅力の向上に繋がればとも考え作物の栽培も始めました。

週末などでは混雑の為、材料が無くなり閉店時間が早まる事も稀に有ります。

やはり、夫婦二人での営業だとその日に提供できるものは営業開始前までに用意できたモノに限られ売切れ御免の状態になってしまいます。

今の大きな課題としては営業中に追加の仕込みをどの様に行うかと言うところがあります。これが解決すればより多くのお客様へのサービスが可能になり、お店の売上も増えます。

お客様とお店の双方にとってより有益な方法が早く見つかる様に励んで参ります。

ご利用くださるお客様には営業時間とラストオーダーの時間、早じまいの可能性が有る事をご理解の上でご来店下さる事をお願い申し上げます。

席予約などもぜひご活用ください。

↓公式ホームページや↓
店内飲食、テイクアウトメニューにも変更がありますのでお時間がある時にご確認ください。

店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業 15時ラストオーダー
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業 20時ラストオーダー

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。


新型コロナウイルス感染症対策実施中

CO2濃度測定器による環境測定(※1)
常時換気(※1)
短時間利用のお願い(※3)
飲食時以外のマスクの着用のお願い(※4)
(※1)梅雨時や猛暑日、台風などで強風など、窓や入口の常時開放が困難な場合は測定された濃度により都度換気を行います。
(※3 )感染症対策と共にに座席数を減らしております。より多くのお客様が利用出来るように混雑時や入店待ちのお客様がある場合はご協力をお願いいたします。
(※4)身体的な理由からマスクの着用が困難な場合はハンカチ等で鼻口を覆うなどの対応をお願いいたします。お子様についても着用をお願いいたします。マスクの着用を推奨されていない年齢の場合は、大きな声を出さない、歩き回らない、食べ歩きをさせない等の対応を保護者の方にお願いいたします。
posted by macca at 07:34| 日記

2022年10月23日

11月24日から26日までお休みをいただきます。

座席数も少なく、ご注文を頂いてから料理の提供までは10分から20分ほどかかります。混雑時や他のご注文が重なった場合はそれ以上の時間がかかりますので、ご利用の時間帯や人数に関わらず事前にご予約・ご注文を済ませてからご来店をされる事を強くお薦めしております。

皆様こんにちは。店主のマコトです。

明日、24日から26日までは家庭の都合によりお休みをいただきます。ご容赦ください。

先日、畑に植えたニンニクですが、芽が出てチンアナゴの様にぴょこぴょこと育っていました。
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今回の人参の生育はだいぶ良いようです。
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↓公式ホームページや↓
店内飲食、テイクアウトメニューにも変更がありますのでお時間がある時にご確認ください。

店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業 15時ラストオーダー
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業 20時ラストオーダー

テイクアウトの営業時間

◆月曜日、水曜日、木曜日
注文受付時間9時から14時まで
受け渡し時間11時から15時まで
◆金曜日、土曜日、日曜日
注文受付時間9時から19時まで
受け渡し時間11時から20時まで

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。


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CO2濃度測定器による環境測定(※1)
常時換気(※1)
短時間利用のお願い(※3)
飲食時以外のマスクの着用のお願い(※4)
(※1)梅雨時や猛暑日、台風などで強風など、窓や入口の常時開放が困難な場合は測定された濃度により都度換気を行います。
(※3 )感染症対策と共にに座席数を減らしております。より多くのお客様が利用出来るように混雑時や入店待ちのお客様がある場合はご協力をお願いいたします。
(※4)身体的な理由からマスクの着用が困難な場合はハンカチ等で鼻口を覆うなどの対応をお願いいたします。お子様についても着用をお願いいたします。マスクの着用を推奨されていない年齢の場合は、大きな声を出さない、歩き回らない、食べ歩きをさせない等の対応を保護者の方にお願いいたします。
posted by macca at 11:25| 日記

2022年10月12日

やまゆりポークとトマトソースのドリア復活

座席数も少なく、ご注文を頂いてから料理の提供までは10分から20分ほどかかります。混雑時や他のご注文が重なった場合はそれ以上の時間がかかりますので、ご利用の時間帯や人数に関わらず事前にご予約・ご注文を済ませてからご来店をされる事を強くお薦めしております。

皆様こんにちは。店主のマコトです。

店主は昨日、頭部の粉瘤(?)を切開する治療を受けました。今日は頭にガーゼを付けてネットをかぶって仕事をします。

転んだ訳では有りません。

さて、今日はやまゆりポークとトマトソースのドリアが復活登場します。
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惣菜サラダ付で提供です。

公式ホームページをリニューアルしました!ぜひご覧ください。

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店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業 15時ラストオーダー
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業 20時ラストオーダー

テイクアウトの営業時間

◆月曜日、水曜日、木曜日
注文受付時間9時から14時まで
受け渡し時間11時から15時まで
◆金曜日、土曜日、日曜日
注文受付時間9時から19時まで
受け渡し時間11時から20時まで

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。


新型コロナウイルス感染症対策実施中

CO2濃度測定器による環境測定(※1)
常時換気(※1)
短時間利用のお願い(※3)
飲食時以外のマスクの着用のお願い(※4)
(※1)梅雨時や猛暑日、台風などで強風など、窓や入口の常時開放が困難な場合は測定された濃度により都度換気を行います。
(※3 )感染症対策と共にに座席数を減らしております。より多くのお客様が利用出来るように混雑時や入店待ちのお客様がある場合はご協力をお願いいたします。
(※4)身体的な理由からマスクの着用が困難な場合はハンカチ等で鼻口を覆うなどの対応をお願いいたします。お子様についても着用をお願いいたします。マスクの着用を推奨されていない年齢の場合は、大きな声を出さない、歩き回らない、食べ歩きをさせない等の対応を保護者の方にお願いいたします。
posted by macca at 10:27| 日記

2022年10月07日

ペレットストーブの火入れ

座席数も少なく、ご注文を頂いてから料理の提供までは10分から20分ほどかかります。混雑時や他のご注文が重なった場合はそれ以上の時間がかかりますので、ご利用の時間帯や人数に関わらず事前にご予約・ご注文を済ませてからご来店をされる事を強くお薦めしております。

皆様こんにちは。店主のマコトです。

お店の周辺では冷たい雨が強く降っています。お店もだいぶ?いやかなり静かです。

今朝がたは気温が12度くらいまで下がり、その後上昇する気配が無いのでペレットストーブに火を入れましたよ。

今年初です。


店主は最近写真撮影に行き詰まり気味だったので思い切ってこんなのを購入してみました。
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簡単に設置が出来る簡易撮影キットです。
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組み立ても簡単片付けも簡単ですが、大きいので保管場所に困ります。

でも、これを使って撮影するとハンバーグはこんなになりました。
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写真の見た目に負けない様に料理も頑張ります!

公式ホームページをリニューアルしました!ぜひご覧ください。

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店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業 15時ラストオーダー
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業 20時ラストオーダー

テイクアウトの営業時間

◆月曜日、水曜日、木曜日
注文受付時間9時から14時まで
受け渡し時間11時から15時まで
◆金曜日、土曜日、日曜日
注文受付時間9時から19時まで
受け渡し時間11時から20時まで

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。


新型コロナウイルス感染症対策実施中

CO2濃度測定器による環境測定(※1)
常時換気(※1)
短時間利用のお願い(※3)
飲食時以外のマスクの着用のお願い(※4)
(※1)梅雨時や猛暑日、台風などで強風など、窓や入口の常時開放が困難な場合は測定された濃度により都度換気を行います。
(※3 )感染症対策と共にに座席数を減らしております。より多くのお客様が利用出来るように混雑時や入店待ちのお客様がある場合はご協力をお願いいたします。
(※4)身体的な理由からマスクの着用が困難な場合はハンカチ等で鼻口を覆うなどの対応をお願いいたします。お子様についても着用をお願いいたします。マスクの着用を推奨されていない年齢の場合は、大きな声を出さない、歩き回らない、食べ歩きをさせない等の対応を保護者の方にお願いいたします。
posted by macca at 12:35| 日記

2022年10月05日

10月です!

座席数も少なく、ご注文を頂いてから料理の提供までは10分から20分ほどかかります。混雑時や他のご注文が重なった場合はそれ以上の時間がかかりますので、ご利用の時間帯や人数に関わらず事前にご予約・ご注文を済ませてからご来店をされる事を強くお薦めしております。

皆様こんにちは。店主のマコトです。

もう10月ですね。時間が経つのはあっという間です。今年もそろそろリンゴの季節になります。

一応、現状で決まっている予定をお知らせいたします。

10月25日、26日、27日は家庭の事情により臨時休業

11月5日は子供の運動会の為、臨時休業

11月13日は第2回 産後ママのおしゃべり会を予定

11月25日はリンゴの収穫の為、臨時休業

12月4日、5日、6日は恒例の東京出張の為、店舗営業を休止。

先日はニンニクを植えてきました!収穫は年を越して来年の6月くらいになるようです。
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最近、畑に行ける日と天気が合わずただでさえ放任栽培なので余計に雑草の処理に苦労をしました。

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公式ホームページをリニューアルしました!ぜひご覧ください。

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店内飲食、テイクアウトメニューにも変更がありますのでお時間がある時にご確認ください。

店内営業の営業時間(ご予約、ご注文の受付は朝9時から)

◆月曜日、水曜日、木曜日
11時から16時まで営業 15時ラストオーダー
◆金曜日、土曜日、日曜日
11時から21時まで営業 20時ラストオーダー

テイクアウトの営業時間

◆月曜日、水曜日、木曜日
注文受付時間9時から14時まで
受け渡し時間11時から15時まで
◆金曜日、土曜日、日曜日
注文受付時間9時から19時まで
受け渡し時間11時から20時まで

火曜日定休・材料が無くなり次第、営業終了

ご予約・ご注文は朝9時から営業終了までお電話で承ります。
材料が無くなり次第、営業終了となりますのでご注文はお早めにお願いいたします。
メール・SNSでのご予約・ご注文は無効となります。 休業日・営業終了後の電話対応は行っておりません。


新型コロナウイルス感染症対策実施中

CO2濃度測定器による環境測定(※1)
常時換気(※1)
短時間利用のお願い(※3)
飲食時以外のマスクの着用のお願い(※4)
(※1)梅雨時や猛暑日、台風などで強風など、窓や入口の常時開放が困難な場合は測定された濃度により都度換気を行います。
(※3 )感染症対策と共にに座席数を減らしております。より多くのお客様が利用出来るように混雑時や入店待ちのお客様がある場合はご協力をお願いいたします。
(※4)身体的な理由からマスクの着用が困難な場合はハンカチ等で鼻口を覆うなどの対応をお願いいたします。お子様についても着用をお願いいたします。マスクの着用を推奨されていない年齢の場合は、大きな声を出さない、歩き回らない、食べ歩きをさせない等の対応を保護者の方にお願いいたします。
posted by macca at 12:36| 日記