2019年01月24日

いよいよ2週間後です。

皆様おはようございます。マコトです。
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火曜日に定休日を利用して2週間後に迫ったDidoCOひなた講習会の会場となるJAあつぎ本所にあるキッチンスタジオの下見に行ってきました。
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すごく明るくて綺麗なキッチンで、こんな所で講師をするのか・・・

とプレッシャーが・・・

担当者の方が、「大変好評で、定員24名に対して22名の申し込みがありましたよ(笑顔)」「キャンセルも稀にありますが、残りの日数を考えると、ほぼ満員御礼ですね(ニコッ)」と・・・

さらにプレッシャーが・・・

店主はこう見えても器と同様に肝も小さな者で・・・緊張に弱いんですよね。

でも、下見をした事で事前の準備の確認が出来たり、受講者の方にどうしたら分かりやすく、どうしたら作り易く伝える事が出来るのか?と言うのを考える事が出来ました。

さあ、どうなる事やら・・・


1月の営業予定のお知らせです。

営業時間は11時から21時まで(20時ラストオーダー)

定休日は毎週火曜日となります。

皆様のご利用を心よりお待ちしております。
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これより下は広告となります。



HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。ペレットストーブの購入&設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。

     

HAPPY cafe 食堂で実機を見て購入&設置された方には、ペレットストーブの燃料のサービスがあるそうです。 契約の際に「ハッピーカフェ食堂でペレットストーブを見た」とベイストーブの担当者にお伝え下さい

ペレットストーブの使用感についてはこちらの記事をご覧ください。善し悪しを合せて書いています。

baystove-logo.png

2006年よりホームページはさくらインターネットのレンタルサーバー、ドメイン取得を利用して運用されています。2018年からはSSLも取得し安定したホームページ運用が行えています。

 

2012年より弥生の製品で会計処理を行っています。HAPPY cafe 食堂が利用しているやよいの青色申告は口座取引やカード決済などの自動仕分け機能があり年々高機能化しているので会計にかかわる時間がだいぶ短くなりました。

 
posted by macca at 07:46| DaidoCOひなた

2018年11月20日

参戦決定!

皆様こんにちは。マコトです。

先日、JAの担当者の方からDaidoCOひなたのお話を伺いDaidoCoひなたの講師として講習会に参加する運びとなりました。

正直なところ何を如何すべきか十分に理解していないのですが・・・(笑)

まあ、やってみよう!と思います。

奥さんもニヤニヤしながら「やってみなよ(笑)」って言ってくれているしさ。

受講者の方が集まれば、最初の講習会は2月に開催されるようです。その時は、ガトーショコラとジンジャーシロップの作り方をお伝えできれば良いと思っています。

今回は店主の希望で比較的簡単に調理できる物を選ばせて頂きました。そして、JAさんや受講者の皆様の反応を見ながら次の機会があればその他の料理にも挑戦していきたいと思います。

JAの方は「厚木で採れた季節の野菜を使ったカレーとかもやってみたいです」なんて言ってくれたので、まずは初回をがんばって次につなげる事が出来ればいいな!

いつでも挑戦する事!挑戦する機会を逃さない事!歩みを止めずがんばっていきます!


営業のお知らせ
11月の休業日:4日(日曜日)、13日(火曜日)、20日(火曜日)、27日(火曜日)

12月の休業日:6日(金曜日)、7日(土曜日)、8日(日曜日)、25日(火曜日)、30日(日曜日)、31日(月曜日)

12月4日(火曜日)、11日(火曜日)、18日(火曜日)は11時から15時まで営業いたします

営業時間 : 11時から21時

ランチタイムは11時から15時まで、ラストオーダーは20時


11月のポイント2倍day 14日(水曜日)、24日(土曜日)


皆様のご利用を心よりお待ちしております。


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HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。ペレットストーブの購入&設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。

     

HAPPY cafe 食堂で実機を見て購入&設置された方には、ペレットストーブの燃料のサービスがあるそうです。 契約の際に「ハッピーカフェ食堂でペレットストーブを見た」とベイストーブの担当者にお伝え下さい

ペレットストーブの使用感についてはこちらの記事をご覧ください。善し悪しを合せて書いています。

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2006年よりホームページはさくらインターネットのレンタルサーバー、ドメイン取得を利用して運用されています。2018年からはSSLも取得し安定したホームページ運用が行えています。

 

2012年より弥生の製品で会計処理を行っています。HAPPY cafe 食堂が利用しているやよいの青色申告は口座取引やカード決済などの自動仕分け機能があり年々高機能化しているので会計にかかわる時間がだいぶ短くなりました。

 
posted by macca at 13:43| DaidoCOひなた