『忍之一字』

何かをやり遂げる為に、最も大切な事は耐え忍ぶ事であるということ

皆様おはようございます。店主のマコトです。

上の言葉ですが、HAPPYcafe食堂に毎年届くカレンダーに月替わりで書かれている文字で５月が『忍之一字』です。

言われも書いてあり、ふっとした時に目に入ると『はぁ〜なるほど』と思ってしまいます。

皆様のお陰で５月４日に13周年を迎える事ができ、14年目に突入した５月の言葉が心に響きました。

『美味しかった』この言葉で救われます。

多くのお客様、家族、関係者の方々に支えられ、大変に恵まれた環境の中で仕事が出来ている事には感謝の気持ちしか有りません。

お店も家庭も年月が経てば環境は変わります。

作物の栽培に挑戦したり、自分自身も一歩踏み出し前に進もうと思いますが、いろいろ有ると心が折れそうになる事もあります。

でも、そんな時こそ妻の為、我が子の為、家族の為に何をすべきかを考えます。結論は一つしかないのですが、それは結果、お客様の為になり、妻、子、家族に返って来るものだと思います。

全てのことは巡っているんだ。いつか、全ての歯車がかみ合うんだろうな。

そう願って今日も畑に行って来ます。

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