皆様おはようございます。マコトです。
今日2月21日（木曜日）は臨時休業です！！
今回はお惣菜の「人参と揚げの胡麻和え」を作りました。
また胡麻和え？？？
なんて声が聞こえてきますが、店主の奥さん胡麻も好きでもありますし・・・
こう言うのを作り続けていいると食材に偏りもでますね・・・（汗）
材料
人参 350g
油揚げ １枚
米油 大さじ１
A醤油 大さじ１
Aみりん 大さじ１
白ごま 大さじ
作り方
1.人参は横に３等分、縦に４等分に切り分け、繊維に沿ってスライスする。油揚げは千切りにする。Aを合せておく。
2. 鍋に米油と油揚げを入れ炒める。
3. 油揚げが香ばしくなったら人参を加えてさらに炒める。
4. 人参がしんなりしたら合せておいたAを加え、水分を飛ばす。
5. 白ごまを加え全体に混ぜ合わさったら完成。
2月の営業予定のお知らせです。
営業時間は11時から21時まで(20時ラストオーダー)
2月の休業日は5日(火曜日)、12日(火曜日)、21日(木曜日)、26日(火曜日)
2月1日(金曜日)は11時から17時までの営業
2月19日(火曜日)は11時から21時までの営業
ポイント2倍dayは4日(月曜日)、14日(木曜日)、24日(日曜日)
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
これより下は広告となります。
HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。ペレットストーブの購入＆設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。
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ペレットストーブの使用感についてはこちらの記事をご覧ください。善し悪しを合せて書いています。
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