皆様こんにちは。マコトです。
収穫したリンゴは順調にジャムとパイに加工されていますよ。
今年のリンゴは甘みも強く蜜がしっかりしていて味が濃いです。しかも、実が大きくてしっかりしているので、煮詰めても煮崩れないです。それはそれで良い事なんですが、粗く潰すひと手間加わるので厄介ですね。
今昨晩仕込んだジャムを試食しましたが、今年はりんごの味の濃さを特に感じます。
今年もなかなかの出来栄えですよ。
アップルパイ、りんごジャム共に明日(11月15日)から提供を始めます。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
それでは、今日はこの辺で・・・
11月の営業のお知らせです。
11月の休業日：4日(日)、13日(火)、20日(火)、27日(火)
営業時間 : 11時から21時
ランチタイムは11時から15時まで、ラストオーダーは20時。
11月のポイント2倍day : 14日(水)、24日(土)
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。ペレットストーブの購入＆設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。
HAPPY cafe 食堂で実機を見て購入＆設置された方には、ペレットストーブの燃料のサービスがあるそうです。 契約の際に「ハッピーカフェ食堂でペレットストーブを見た」とベイストーブの担当者にお伝え下さい。
2006年よりホームページはさくらインターネットのレンタルサーバー、ドメイン取得を利用して運用されています。2018年からはSSLも取得し安定したホームページ運用が行えています。
2012年より弥生の製品で会計処理を行っています。HAPPY cafe 食堂が利用しているやよいの青色申告は口座取引やカード決済などの自動仕分け機能があり年々高機能化しているので会計にかかわる時間がだいぶ短くなりました。
