2018年03月22日

材料変更

皆様おはようございます。マコトです。

昨日は本当に寒い1日でしたね。営業的に大惨敗の予想でしたが、あの悪天候の中でも大勢お客様がご利用下さいました。

本当に一安心でした。

世の中、天候に左右されずに繁盛しているお店は沢山あります。ハッピーカフェ食堂も早くそう言ったお店の仲間入りが出来る様に頑張りたいと思います。

今朝、近所の三橋豆腐店におからを買いに行く途中、大山を見上げたら雪化粧をしていましたよ。

待ちわびていた春の暖かさも良いですが、雪景色を見れなくなる寂しさも有りますね。


さて、3月から牛乳を特濃牛乳に変えています。

特濃牛乳はプリンやカフェラテなどの飲み物に使用しています。
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気付いた方います???

結構、味が濃くなっていますよ〜。

『ミルクが濃い〜!』ってどっかの会社のCMがありますが、確かに特濃牛乳にしてから味が濃くなりましたよ。

乳製品の仕入れ値が4月から値上げされるとお知らせがあって思い切って材料変更に踏み切って良かったと思います。

次回ご来店の際は、牛乳を使った飲み物などお試しくださいね〜。
posted by macca at 10:31| 日記