2016年07月07日

ソーセージの仕込み中

おはようございます。マコトです。

今朝は自家製の無添加ソーセージの仕込みをしています。
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最近『どうしちゃったの???』と思うくらい多くのソーセージ系のメニューのご注文を頂くようになり仕込みにてんてこ舞いです(汗)
やっとソーセージが市民権を得て来たのかと思うと感無量です。長い時間をかけてこの『形』になりましたから・・・(涙)

でも、お客様の一番多い声は『この粒マスタード美味しい!!』
ってそっちかい!(笑)

まあ、なんにしても今までやって来た結果が少しだけ見えて気がして本当に良かったなと思います。

さあ、HAPPY cafe 食堂は7月7日(木)も11時から21時まで営業いたします。
日替わりは『やまゆりポークのポークジンジャー』
付け合わせは・・・今から仕込みます!!

【お知らせ】
毎週木曜日は17時以降にご来店のお客様を対象にカレー、ドリア、グラタンの各種メニューの100円割引サービスを行っております。
ランチタイムの延長に伴い内容を変更させて頂きました。

それでは皆様、本日もよろしくお願いいたします。
posted by macca at 07:04| 日記