2015年07月06日

カレーの持ち帰りと【試作】フルーツビネガー

皆様おはようございます。マコトです。


カレーのお持ち帰りメニューに『ご飯無し』と言うのを加えようと思います。簡単に言うとルーだけのお持ち帰りです。
お値段はお持ち帰りメニューから150円の割引となりますので『やまゆりポークのとろける豚バラ肉のカレー』の場合650円になります。


写真はアメリカンチェリーを使ったフルーツビネガーの仕込みです。
DSC_0640_2.jpg

これは来年に向けての試作ですが、今までシロップ作りには使用していない果物を使ってフルーツビネガーを作ろうと思っています。

厚木産のブルーベリーが手に入るようになったらブルーベリービネガーを作る予定です。


ぜひ楽しみにしていて下さいね。

posted by macca at 08:14| 料理、試作など