2015年06月18日

紫蘇ジュースの仕込みが始まりました。

皆様こんにちは。


紫蘇ジュースの仕込みが始まりました〜

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夢未市でgetした香りの良い赤紫蘇を煮だして砂糖とお酢を加えて作ります。


赤紫蘇ジュースは梅雨のどんよりとした空気を明るくしてくれる鮮やかなルビー色。


見た目の綺麗さだけで無く夏バテ予防にも効果があるようですよ。

爽やかな酸味と甘みがあり、口いっぱいにシソの香りが広がります。


近日解禁。また解禁日にお知らせいたします〜

posted by macca at 14:11| 料理、試作など