2015年02月28日

【試作】苺シロップ

皆様おはようございます。マコトです。

今日は都合により日替わりメニューは無し、定番メニューでの営業とさせて頂きます。
営業時間は11時から20時ラストオーダー、21時閉店となります。

現在、苺シロップ造りに挑戦中です。毎年、ジャムやデザートなどに厚木産苺を使わせてもらっていますが、なぜシロップ造りをしてこなかったんだろう???
苺シロップ
出来あがったら苺ミルクや苺ソーダなどの試作に挑戦したいと思います。

それでは、皆様今日もよろしくお願いいたします。
posted by macca at 09:49| 料理、試作など