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店内飲食についてお願い
テイクアウトについてお願い

2020年06月28日

お弁当のレジ袋は無料です。

皆様おはようございます。店主のマコトです。
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7月から始まるレジ袋有料義務化に向け、無料で提供出来るバイオマス原料を25%使用しているレジ袋を導入しました。

ってか、このレジ袋有料義務化の話を知ったのは6月の中頃でしたので、人気のあったクマ柄のレジ袋(有料にしないといけないやつ)を買ってしまっていました。クマ君たちどうしよう・・・

そもそも、小売りが対象で飲食店のテイクアウトは対象にならないんじゃない?って勝手に解釈していたのと、コロナ・コロナでレジ袋の話に関心が全く及びませんでした・・・(涙)

レジ袋の扱いですが、お弁当に限っては暖かい物とサラダなどの冷たい物を一つの袋に詰めると衛生上の問題が有る事とお客様がマイバックなどへ袋詰めするスペースが無いのでレジ袋は無料でご用意いたします。

クッキーやマフィンはお手持ちの袋に簡単に入れることが出来るのでレジ袋は有料でご用意させて頂きます。

これからも消費は落ち込むであろうと思っておりますので、クッキーやマフィンについては今後、無料の袋を用意する予定です。

まあ、昨年の消費税増税から始まり、新型コロナ対策、レジ袋有料化、6月から保健所が飲食店に求める衛生管理法の変更もありなかなか激動の半年でした。

気が付けは2020年も半分終わってしまいますね・・・後半は穏やかに過ごしたいものです。


HAPPY cafe 食堂はこれからも店内飲食に加えてテイクアウト営業も継続して参ります
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「やまゆりポークのキーマカレー」と「バルサミコチキン」がオススメ。

なお、新型コロナウイルス対策を行っておりますので、ご利用下さる場合は下記のリンクをご覧ください。



6月11日(木曜日)の提供数(予約分を除く)

やまゆりポークのハンバーグ13食

バルサミコチキン・鶏モモ肉のトマト煮込み合せて9食

マフィンは「ブルーベリーとクリームチーズ」3個

その他のカレーは沢山あります。

暫くの間は下記の様に営業をしてまいります。

ひらめき毎週火曜日定休日で営業時間

ひらめき店内営業は11時から18時まで、ラストオーダーは17時30分

ひらめきテイクアウト営業は受付8時から17時30分、お渡しは11時から19時

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますexclamation×2exclamation×2

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いひらめきうがいひらめきもお忘れなくお願いいたしますexclamation×2

お店の入り口にはアルコールスプレーも設置しております。体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

腸活のススメ。腸活で免疫力を整えましょう

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NEW「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」
テイクアウトも出来ます決定食事と一緒に注文で100円割引exclamation×2

酢酸菌が含まれる「にごり りんご酢」栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

ひらめき「にごり りんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。
店主も毎日大さじ1杯の「にごり りんご酢」を摂取していますよ揺れるハート「にごり りんご酢」の効果exclamation&questionか今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでしたぴかぴか(新しい)※全ての人に効果がある訳では有りません。

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店主の賄いデザートで「アップルファイバーぴかぴか(新しい)ビートオリゴ糖入りぴかぴか(新しい)ヨーグルトるんるん

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖(ラフィノース)を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖(ラフィノース)は北海道で採れる甜菜(てんさい)から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖(ラフィノース)共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖(ラフィノース)は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。(日本甜菜製糖株式会社:機能性食品ラフィノースとは参照)
店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。
posted by macca at 07:13| 日記

2020年06月26日

コロナの影響は大きいです

皆様おはようございます。店主のマコトです。

今日も11時から18時までの店内飲食を行います。また、テイクアウトも17時30分までにご注文を頂ければ、受け取り時間を19時まで指定できます。

テイクアウトのご注文の時間指定ですが、ご注文頂いてから30分後から指定できます。

混雑の具合によってはご希望にお応えできない事も有りますのでご注文を下さる場合は時間に余裕を持ってお電話をお願いいたします。

さて、HAPPY cafe 食堂は6月に入ってからコロナの影響(?)が思いっきり出てきている様に感じます。

6月に入ってからは5月まであったテイクアウト需要もほぼ喪失した感じです。店内飲食は徐々に回復傾向にあると思うのですが、それでも一組のお客様の貸切状態になる事も多々あります。

座席数の削減による影響で客数も減少していますが、お客様の入り具合を見て入店を取りやめるお客様もいたりで・・・「ふーーーーん」と言った所です。

コロナの負の影響は今後も更に大きくなると思いますので、余力が有るうちに今後の有り方を検討する必要も有るかもしれません。


HAPPY cafe 食堂はこれからも店内飲食に加えてテイクアウト営業も継続して参ります
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「やまゆりポークのキーマカレー」と「バルサミコチキン」がオススメ。

なお、新型コロナウイルス対策を行っておりますので、ご利用下さる場合は下記のリンクをご覧ください。



6月11日(木曜日)の提供数(予約分を除く)

やまゆりポークのハンバーグ13食

バルサミコチキン・鶏モモ肉のトマト煮込み合せて9食

マフィンは「ブルーベリーとクリームチーズ」3個

その他のカレーは沢山あります。

暫くの間は下記の様に営業をしてまいります。

ひらめき毎週火曜日定休日で営業時間

ひらめき店内営業は11時から18時まで、ラストオーダーは17時30分

ひらめきテイクアウト営業は受付8時から17時30分、お渡しは11時から19時

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますexclamation×2exclamation×2

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いひらめきうがいひらめきもお忘れなくお願いいたしますexclamation×2

お店の入り口にはアルコールスプレーも設置しております。体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

腸活のススメ。腸活で免疫力を整えましょう

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NEW「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」
テイクアウトも出来ます決定食事と一緒に注文で100円割引exclamation×2

酢酸菌が含まれる「にごり りんご酢」栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

ひらめき「にごり りんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。
店主も毎日大さじ1杯の「にごり りんご酢」を摂取していますよ揺れるハート「にごり りんご酢」の効果exclamation&questionか今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでしたぴかぴか(新しい)※全ての人に効果がある訳では有りません。

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店主の賄いデザートで「アップルファイバーぴかぴか(新しい)ビートオリゴ糖入りぴかぴか(新しい)ヨーグルトるんるん

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖(ラフィノース)を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖(ラフィノース)は北海道で採れる甜菜(てんさい)から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖(ラフィノース)共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖(ラフィノース)は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。(日本甜菜製糖株式会社:機能性食品ラフィノースとは参照)
店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。
posted by macca at 10:55| 日記

2020年06月21日

今日も営業します

皆様おはようございます。店主のマコトです。

今日は既にテイクアウトのご予約を頂いており、「やまゆりポークのハンバーグ」は残り4食、「バルサミコチキン」、「鶏モモ肉のトマト煮」は合せて残り3食となっております。

カレー、ドリア、グラタンは沢山用意してあります。

店内飲食でもテイクアウトでも利用できますが、数が少ないのでお早目のご注文をお願いいたします

HAPPY cafe 食堂はこれからも店内飲食に加えてテイクアウト営業も継続して参ります
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「やまゆりポークのキーマカレー」と「バルサミコチキン」がオススメ。

なお、新型コロナウイルス対策を行っておりますので、ご利用下さる場合は下記のリンクをご覧ください。



6月11日(木曜日)の提供数(予約分を除く)

やまゆりポークのハンバーグ13食

バルサミコチキン・鶏モモ肉のトマト煮込み合せて9食

マフィンは「ブルーベリーとクリームチーズ」3個

その他のカレーは沢山あります。

暫くの間は下記の様に営業をしてまいります。

ひらめき毎週火曜日定休日で営業時間

ひらめき店内営業は11時から18時まで、ラストオーダーは17時30分

ひらめきテイクアウト営業は受付8時から17時30分、お渡しは11時から19時

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますexclamation×2exclamation×2

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いひらめきうがいひらめきもお忘れなくお願いいたしますexclamation×2

お店の入り口にはアルコールスプレーも設置しております。体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

腸活のススメ。腸活で免疫力を整えましょう

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NEW「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」
テイクアウトも出来ます決定食事と一緒に注文で100円割引exclamation×2

酢酸菌が含まれる「にごり りんご酢」栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

ひらめき「にごり りんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。
店主も毎日大さじ1杯の「にごり りんご酢」を摂取していますよ揺れるハート「にごり りんご酢」の効果exclamation&questionか今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでしたぴかぴか(新しい)※全ての人に効果がある訳では有りません。

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店主の賄いデザートで「アップルファイバーぴかぴか(新しい)ビートオリゴ糖入りぴかぴか(新しい)ヨーグルトるんるん

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖(ラフィノース)を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖(ラフィノース)は北海道で採れる甜菜(てんさい)から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖(ラフィノース)共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖(ラフィノース)は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。(日本甜菜製糖株式会社:機能性食品ラフィノースとは参照)
店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。
posted by macca at 09:49| 日記

2020年06月18日

6食のみ!今日は「やまゆりポークのカツカレー」が有ります。

皆様おはようございます。店主のマコトです。

今日は、6食のみですが「やまゆりポークのカツカレー」を提供いたします!
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無くなり次第、終了となります。再登場は未定ですのでこの機会に是非!

店内飲食でもテイクアウトでも利用できますが、数が少ないのでお早目のご注文をお願いいたします

HAPPY cafe 食堂はこれからも店内飲食に加えてテイクアウト営業も継続して参ります
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「やまゆりポークのキーマカレー」と「バルサミコチキン」がオススメ。

なお、新型コロナウイルス対策を行っておりますので、ご利用下さる場合は下記のリンクをご覧ください。



6月11日(木曜日)の提供数(予約分を除く)

やまゆりポークのハンバーグ13食

バルサミコチキン・鶏モモ肉のトマト煮込み合せて9食

マフィンは「ブルーベリーとクリームチーズ」3個

その他のカレーは沢山あります。

暫くの間は下記の様に営業をしてまいります。

ひらめき毎週火曜日定休日で営業時間

ひらめき店内営業は11時から18時まで、ラストオーダーは17時30分

ひらめきテイクアウト営業は受付8時から17時30分、お渡しは11時から19時

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますexclamation×2exclamation×2

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いひらめきうがいひらめきもお忘れなくお願いいたしますexclamation×2

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NEW「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」
テイクアウトも出来ます決定食事と一緒に注文で100円割引exclamation×2

酢酸菌が含まれる「にごり りんご酢」栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

ひらめき「にごり りんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。
店主も毎日大さじ1杯の「にごり りんご酢」を摂取していますよ揺れるハート「にごり りんご酢」の効果exclamation&questionか今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでしたぴかぴか(新しい)※全ての人に効果がある訳では有りません。

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店主の賄いデザートで「アップルファイバーぴかぴか(新しい)ビートオリゴ糖入りぴかぴか(新しい)ヨーグルトるんるん

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖(ラフィノース)を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖(ラフィノース)は北海道で採れる甜菜(てんさい)から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖(ラフィノース)共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖(ラフィノース)は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。(日本甜菜製糖株式会社:機能性食品ラフィノースとは参照)
店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。
posted by macca at 08:30| 日記

2020年06月14日

やはり焼きカレードリアも人気です。

皆様おはようございます。店主のマコトです。

静かな日曜日の朝です。

ドリア・グラタンの提供を再開してからドリア・グラタンを求めてきて下さるお客様が徐々に増えてきました。
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やはり、緊急事態宣言の解除後も予想した通りの厳しい状態は続いていますがなんとか乗り切って行きたいと思います。

新型コロナウイルスへの対応で業界団体のガイドライン、神奈川県のガイドラインに従い蜜を避け混雑が起きない様に座席数を減らして営業していますので、店内飲食をされるお客様は出来ればご予約をされる事をお勧めしております。

座席数の削減により3名や4名で利用できる席は2席しか用意が出来ません。昨日も予約で無い家族連れのお客様が入店できず、雨の中で入店待ちをして下さっていたのですが、諦めてお帰りになる事が有りました。

ご予約で無くても、ご来店前にお電話で空席状況のお問合わせを頂けるとご案内がスムーズになります。

皆様のご理解とご協力をお願いいたします。

HAPPY cafe 食堂はこれからも店内飲食に加えてテイクアウト営業も継続して参ります
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「やまゆりポークのキーマカレー」と「バルサミコチキン」がオススメ。

なお、新型コロナウイルス対策を行っておりますので、ご利用下さる場合は下記のリンクをご覧ください。



6月11日(木曜日)の提供数(予約分を除く)

やまゆりポークのハンバーグ13食

バルサミコチキン・鶏モモ肉のトマト煮込み合せて9食

マフィンは「ブルーベリーとクリームチーズ」3個

その他のカレーは沢山あります。

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ひらめき店内営業は11時から18時まで、ラストオーダーは17時30分

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換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますexclamation×2exclamation×2

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腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

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アップルファイバー、ビートオリゴ糖(ラフィノース)共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

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店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。
posted by macca at 08:56| 日記

2020年06月13日

やっぱり少数派・・・でした

皆様おはようございます。店主のマコトです。

梅雨入り早々の大雨と湿度が体に堪える日々が続いています。

雨が降っていても入口や窓を開放するの???となると除湿の問題も出てきます・・・(汗)

まあ、最終的にはある程度の居心地を考えないといけないと思うので定時の入り口と窓の開放と厨房の換気扇を全開にした上でエアコンと(ビミョーなアピール→)空気清浄機付き除湿器をフル稼働とする事になりそう。

あと、秘密兵器的(?)なアイデアでお店の外に定期的にミストで水撒きをしようか?と思っています。

なかなか手間のかかる事が多いですが、お客様に安心して少しでも快適に利用して頂く上では最低限必要な事なんだなと思います。

そうそう!やっぱりHAPPY cafe 食堂は少数派でした(汗)

え?!なにが???

昨日、お店の入り口付近にこんなモノを掲示しました。
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神奈川県が推進している感染対策取組書です。お客様へ対策のPRの為に実際に行っている事を取組書に書き出しています。

まあ、普及はしないだろうなと思っていましたが、案の定なニュースを目にしました。

なんと、神奈川県が掲示を求める飲食店の中で実際に掲示をしているのは僅か8%との事でした。

そう、HAPPY cafe 食堂はその8%の仲間入りをしたのです。

もちろん、この施策を馬鹿にしている訳では無く、良い取り組みでお客様に安心感を持って貰える一つの要素となると思いますが、認知度を高めるには広報が全く足りていないと言う所が実感です。

事実、昨日のニュースでは県の担当者の方が「利用者と事業者両方にメリットが有ります」的なお話をされていましたが、「そのメリットって何???」と言うのと調べると神奈川県のホームページを掘り下げて調べないと分からないのです。

発行事態は必要事項を記入すれば即ダウンロード出来るのでそれは簡単でしたよ。

HAPPY cafe 食堂はこれからも店内飲食に加えてテイクアウト営業も継続して参ります
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なお、新型コロナウイルス対策を行っておりますので、ご利用下さる場合は下記のリンクをご覧ください。



6月11日(木曜日)の提供数(予約分を除く)

やまゆりポークのハンバーグ13食

バルサミコチキン・鶏モモ肉のトマト煮込み合せて9食

マフィンは「ブルーベリーとクリームチーズ」3個

その他のカレーは沢山あります。

暫くの間は下記の様に営業をしてまいります。

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ひらめき「にごり りんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。
店主も毎日大さじ1杯の「にごり りんご酢」を摂取していますよ揺れるハート「にごり りんご酢」の効果exclamation&questionか今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでしたぴかぴか(新しい)※全ての人に効果がある訳では有りません。

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店主の賄いデザートで「アップルファイバーぴかぴか(新しい)ビートオリゴ糖入りぴかぴか(新しい)ヨーグルトるんるん

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖(ラフィノース)を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖(ラフィノース)は北海道で採れる甜菜(てんさい)から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖(ラフィノース)共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖(ラフィノース)は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。(日本甜菜製糖株式会社:機能性食品ラフィノースとは参照)
店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。
posted by macca at 07:30| 日記

2020年06月11日

暑さ対策は夏に向けての悩み事です。

皆様おはようございます。店主のマコトです。

間もなく梅雨入りとなりますが、これから本格的な蒸し暑さに直面する事になります。

すでに、店主はマスクを装着する事による暑さと息苦しさ見舞われ悩まされています。

例年とは異なる類の暑さで、結構体に堪えます。

で、この暑さ対策は違った面でも問題があって悩みます。

それは、換気と冷房の両立をどの様にするか???

これは切実な問題で、換気を主に捉え窓や入口を開け放って冷房を付ければ冷房効果も薄れるし、電気代も凄い事になりそう・・・(汗)

はたまた、冷房を主に捉えて入り口や窓を閉めて定時換気を行ってた場合は、今度は「換気が不十分」と言う印象をお客様にもたれてしまいそう・・・(汗)

厨房の換気扇を全開にすればかなりの喚起効果が有るはずなんですが、これではお客様への目に見える「換気してますよ」アピールには成らないんですよね。やっぱり百聞は一見に如かずで目に見える安心は必要だと思います。

さて、どちらをとるか・・・(涙)

同業の皆さんはどうしているのか?どうするのか???たぶん(この悩みはうちだけじゃないはず!)だから話が出来るお店にはリサーチかけてみます!!!

ただ、昨日(一昨日だっけ?)のニュースに「学校の冷房」の話題がありました。

それは、教室の窓を開けつつエアコンの設定温度を2〜3℃程下げると言う事でした。取り上げられていた学校の関係者のインタビューでは一定の冷房効果が有る様な事をお話しされていたので参考になると思いました。

まあ、店舗にこの話がそのまま当てはまるかは眉唾ものですが・・・

本格的な湿気と暑さを迎える前に答えを出したいと思います!

少なくともある程度の光熱費は覚悟しないと成りませんね。

HAPPY cafe 食堂はこれからも店内飲食に加えてテイクアウト営業も継続して参ります
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「やまゆりポークのキーマカレー」と「バルサミコチキン」がオススメ。

なお、新型コロナウイルス対策を行っておりますので、ご利用下さる場合は下記のリンクをご覧ください。



6月11日(木曜日)の提供数(予約分を除く)

やまゆりポークのハンバーグ13食

バルサミコチキン・鶏モモ肉のトマト煮込み合せて9食

マフィンは「ブルーベリーとクリームチーズ」3個

その他のカレーは沢山あります。

暫くの間は下記の様に営業をしてまいります。

ひらめき毎週火曜日定休日で営業時間

ひらめき店内営業は11時から18時まで、ラストオーダーは17時30分

ひらめきテイクアウト営業は受付8時から17時30分、お渡しは11時から19時

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますexclamation×2exclamation×2

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いひらめきうがいひらめきもお忘れなくお願いいたしますexclamation×2

お店の入り口にはアルコールスプレーも設置しております。体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

腸活のススメ。腸活で免疫力を整えましょう

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NEW「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」
テイクアウトも出来ます決定食事と一緒に注文で100円割引exclamation×2

酢酸菌が含まれる「にごり りんご酢」栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

ひらめき「にごり りんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。
店主も毎日大さじ1杯の「にごり りんご酢」を摂取していますよ揺れるハート「にごり りんご酢」の効果exclamation&questionか今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでしたぴかぴか(新しい)※全ての人に効果がある訳では有りません。

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店主の賄いデザートで「アップルファイバーぴかぴか(新しい)ビートオリゴ糖入りぴかぴか(新しい)ヨーグルトるんるん

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖(ラフィノース)を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖(ラフィノース)は北海道で採れる甜菜(てんさい)から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖(ラフィノース)共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖(ラフィノース)は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。(日本甜菜製糖株式会社:機能性食品ラフィノースとは参照)
店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。
posted by macca at 07:30| 日記

2020年06月05日

6月5日(金)の店内営業は11時から18時(17時半L.O.)まで、テイクアウトの受付は8時から17時半まで

皆様おはようございます。店主のマコトです。

本厚木駅近くにあるカフェの方のインスタグラムにも書かれていましたが、緊急事態宣言が解除されてからの方が静かな営業が続いています。

ドリアやグラタンのメニュー復帰の判断を誤ったかな???なんて思っています(汗)

が、再び提供見合わせなんて事はしません。ドリアやグラタンの提供は継続しますよ。

ただ、先日のブログに投稿した夜営業のお試しについては取り止めとさせて頂きます。

5日(金)、6日(土)、7日(日)の営業時間は11時から18時まで(17時半L.O.)でテイクアウトの受付は8時から17時半、お渡しは11時から19時です。

「豆腐とミートソースのドリア」
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HAPPY cafe 食堂はこれからも店内飲食に加えてテイクアウト営業も継続して参ります。

なお、新型コロナウイルス対策を行っておりますので、ご利用下さる場合は下記のリンクをご覧ください。



6月5日(金曜日)の提供数(予約分を除く)

やまゆりポークのハンバーグ14食

バルサミコチキン・鶏モモ肉のトマト煮込み合せて13食

マフィンは「ブルーベリーとクリームチーズ」8個

その他のカレーは沢山あります。

暫くの間は下記の様に営業をしてまいります。

ひらめき毎週火曜日定休日で営業時間

ひらめき店内営業は11時から18時まで、ラストオーダーは17時30分

ひらめきテイクアウト営業は受付8時から17時30分、お渡しは11時から19時

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますexclamation×2exclamation×2

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いひらめきうがいひらめきもお忘れなくお願いいたしますexclamation×2

お店の入り口にはアルコールスプレーも設置しております。体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

腸活のススメ。腸活で免疫力を整えましょう

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NEW「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」
テイクアウトも出来ます決定食事と一緒に注文で100円割引exclamation×2

酢酸菌が含まれる「にごり りんご酢」栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

ひらめき「にごり りんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。
店主も毎日大さじ1杯の「にごり りんご酢」を摂取していますよ揺れるハート「にごり りんご酢」の効果exclamation&questionか今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでしたぴかぴか(新しい)※全ての人に効果がある訳では有りません。

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店主の賄いデザートで「アップルファイバーぴかぴか(新しい)ビートオリゴ糖入りぴかぴか(新しい)ヨーグルトるんるん

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖(ラフィノース)を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖(ラフィノース)は北海道で採れる甜菜(てんさい)から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖(ラフィノース)共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖(ラフィノース)は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。(日本甜菜製糖株式会社:機能性食品ラフィノースとは参照)
店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。
posted by macca at 07:28| 日記

2020年06月03日

きたーーーーーー!

皆様おはようございます。店主のマコトです。

昨夜お店に戻ってきたらポストに政府が一世帯に2枚ずつ配布している布マスクが投函されていました。
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なんか、色々言われていますが、我が家では布マスクが主力になりつつあるので有り難く使わせて頂きます。

グラタン有りますよ。

「豆乳ホワイトソースの海老マカロニグラタン」
豆乳ホワイトソースの海老マカロニグラタン

HAPPY cafe 食堂はこれからも店内飲食に加えてテイクアウト営業も継続して参ります。

なお、新型コロナウイルス対策を行っておりますので、ご利用下さる場合は下記のリンクをご覧ください。



6月3日(月曜日)の提供数(予約分を除く)

やまゆりポークのハンバーグ16食

バルサミコチキン・鶏モモ肉のトマト煮込み合せて12食

その他のカレーは沢山あります。

暫くの間は下記の様に営業をしてまいります。

ひらめき毎週火曜日定休日で営業時間


ひらめき店内営業は11時から18時まで、ラストオーダーは17時30分

ひらめきテイクアウト営業は受付8時から17時30分、お渡しは11時から19時

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますexclamation×2exclamation×2

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いひらめきうがいひらめきもお忘れなくお願いいたしますexclamation×2

お店の入り口にはアルコールスプレーも設置しております。体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

腸活のススメ。腸活で免疫力を整えましょう

DSC_0998.JPG
NEW「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」
テイクアウトも出来ます決定食事と一緒に注文で100円割引exclamation×2

酢酸菌が含まれる「にごり りんご酢」栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

ひらめき「にごり りんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。
店主も毎日大さじ1杯の「にごり りんご酢」を摂取していますよ揺れるハート「にごり りんご酢」の効果exclamation&questionか今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでしたぴかぴか(新しい)※全ての人に効果がある訳では有りません。

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店主の賄いデザートで「アップルファイバーぴかぴか(新しい)ビートオリゴ糖入りぴかぴか(新しい)ヨーグルトるんるん

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖(ラフィノース)を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖(ラフィノース)は北海道で採れる甜菜(てんさい)から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖(ラフィノース)共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖(ラフィノース)は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。(日本甜菜製糖株式会社:機能性食品ラフィノースとは参照)
店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。
posted by macca at 08:01| 日記

2020年06月01日

ドリア・グラタンの店内での提供を再開

皆様おはようございます。店主のマコトです。

6月に入りました。今月も火曜日にお休みを頂きますが、子供たちの小学校の分散登校が始まりましたので、その関係で臨時休業をさせていったく事もあります。その場合はこのブログやSNS、ホームページ等でお知らせをいたします。

コロナウイルスの影響が気になりますが、お店のメニューも少しずつ戻していきたいと思います。

本日よりドリア・グラタンの店内での提供を再開いたします。
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HAPPY cafe 食堂はこれからも店内飲食に加えてテイクアウト営業も継続して参ります。

なお、新型コロナウイルス対策を行っておりますので、ご利用下さる場合は下記のリンクをご覧ください。



6月1日(月曜日)の提供数(予約分を除く)

やまゆりポークのハンバーグ10食

バルサミコチキン・鶏モモ肉のトマト煮込み合せて16食

ブルーベリーとクリームチーズのマフィン10個

その他のカレーは沢山あります。

暫くの間はテイクアウトに力を入れつつ、店内飲食も受け入れつつ、メニューを絞りつつ、下記の様に営業をしてまいります。

ひらめき毎週火曜日定休日で営業時間はひらめき11時から18時までひらめきラストオーダーは17時30分ひらめき最終のお弁当のお渡しは19時ひらめき

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますexclamation×2exclamation×2

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いひらめきうがいひらめきもお忘れなくお願いいたしますexclamation×2

お店の入り口にはアルコールスプレーも設置しております。体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

腸活のススメ。腸活で免疫力を整えましょう

DSC_0998.JPG
NEW「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」
テイクアウトも出来ます決定食事と一緒に注文で100円割引exclamation×2

酢酸菌が含まれる「にごり りんご酢」栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

ひらめき「にごり りんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。
店主も毎日大さじ1杯の「にごり りんご酢」を摂取していますよ揺れるハート「にごり りんご酢」の効果exclamation&questionか今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでしたぴかぴか(新しい)※全ての人に効果がある訳では有りません。

IMG_0636.jpg
店主の賄いデザートで「アップルファイバーぴかぴか(新しい)ビートオリゴ糖入りぴかぴか(新しい)ヨーグルトるんるん

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖(ラフィノース)を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖(ラフィノース)は北海道で採れる甜菜(てんさい)から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖(ラフィノース)共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖(ラフィノース)は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。(日本甜菜製糖株式会社:機能性食品ラフィノースとは参照)
店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。
posted by macca at 07:33| 日記
 
 
営業時間
11時から20時ラストオーダー(21時閉店)
ラストオーダー以降にお客様が無い時点で営業終了となります。
全てを手作りしている為に材料が無くなった時点で営業終了となります。
キャッシュレス決済にも対応・5%還元対象店舗

3月の休業日
3日(火曜日)、10日(火曜日)、14日(土曜日)、17日(火曜日)、24日(火曜日)、31日(火曜日)が休業日
お客様へのお願い
・車は黄色いカラーコーンの前に停めて下さい。
・離乳食とミルクを除くおにぎり・お弁当・お菓子・ジュース・お茶などの飲食物の持ち込みはお断りしております。
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2010年5月創業のHAPPY cafe 食堂の公式ホームページはこちらをクリック

HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。お見積もりは無料!ペレットストーブの購入&設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。
HAPPY cafe 食堂で実機を見て購入&設置された方には、ペレットストーブの燃料のサービスがあるそうです。契約の際に「ハッピーカフェ食堂の版が押されたパンフレット」をベイストーブの担当者に見せて下さい
ペレットストーブの使用感についてはこちらの記事をご覧ください。善し悪しを合せて書いています。
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ペーレットストーブのご用命はベイストーブまで