厚木市のカフェ『HAPPY cafe 食堂』

2020年04月30日

4月30日も11時から18時まで営業

どうも、皆様おはようございます。店主のマコトです。

テイクアウトをご利用のお客様へのお願い

ご注文の品を待ち時間無くお渡しする為に、事前の電話注文をお願いいたします

お弁当はご注文を頂いてから調理を致しますのでどうしても時間が掛かります。ですので、ご注文は時間に余裕を持ってお電話でお願いいたします。

ご注文頂いた分を除く4月30日分の提供数です（9時の時点）

「クルミとレーズンのココアマフィン」は12個

「バルサミコチキン」と「鶏モモ肉のトマト煮込み」は合せて11食

「やまゆりポークのハンバーグ」は7食

数に限りが有りますので、お早めにご注文をお願いいたします。カレーは沢山ご用意しておりますよ。

店内飲食をご利用のお客様へのお願い

現在、提供メニューの絞り込みを行っております。店内飲食でも注文が出来る食事メニューは上記のテイクアウトメニューと同じになります。

テイクアウトをご利用の場合は時間に余裕を持って事前の電話注文をお願いいたします。

（調理には15分以上かかります。ご連絡を頂ければご用意してお待ちしております。お電話は朝8時から受け付けています。）

「鶏モモ肉のトマト煮込み(972円)」

「バルサミコチキン（972円）」

「やまゆりポークのハンバーグ（972円）」

「やまゆりポークのキーマカレー（810円）」

「サラダと惣菜（324円）」（惣菜の内容は日によって異なります）

緊急事態宣言が解除されるまでの間は暫くの間はテイクアウトに力を入れつつ、店内飲食も受け入れつつ、メニューを絞りつつ、下記の様に営業をしてまいります。

営業時間定休日は設けず11時から18時までラストオーダーは17時30分

なお、家庭の事情により臨時休業も有ると思いますのでその時はお知らせします。

暫くの間はメニューの絞り込みも行います。

「カレー」、「バルサミコチキン」、「ハンバーグ」、「ドリンク」、「マフィン」、「クッキー」に限り提供します。

以上

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますが、なるべくテイクアウトのご利用をお願いいたします。

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いうがいもお忘れなくお願いいたしますお店の入り口にはアルコールスプレーも設置しておりますので、そちらもご利用下さい。

また、体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

腸活のススメ。腸活で免疫力を整えましょう

「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」

テイクアウトも出来ます

食事と一緒に注文で100円割引

酢酸菌が含まれる「にごりりんご酢」と栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

「にごりりんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。

【カネショウ】蔵伝承酢酸菌濁りりんご酢「細雪」

楽天で購入

店主も毎日大さじ1杯の｢にごりりんご酢｣を摂取していますよ

｢にごりりんご酢｣の効果

か今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでした

※全ての人に効果がある訳では有りません。

店主の賄いデザートで「アップルファイバー

ビートオリゴ糖入り

ヨーグルト

」

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖（ラフィノース）を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖（ラフィノース）は北海道で採れる甜菜（てんさい）から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖（ラフィノース）共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖（ラフィノース）は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。（日本甜菜製糖株式会社：機能性食品ラフィノースとは参照）

ビートオリゴ糖（ラフィノース）250g 送料無料天然オリゴ糖

楽天で購入

店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。

posted by macca at 09:03| 日記

2020年04月29日

お客様へのお願い。

どうも、皆様おはようございます。店主のマコトです。

テイクアウトをご利用のお客様へのお願い

ご注文の品を待ち時間無くお渡しする為に、事前の電話注文をお願いいたします

お弁当はご注文を頂いてから調理を致しますのでどうしても時間が掛かります。ですので、ご注文は時間に余裕を持ってお電話でお願いいたします。

ご注文頂いた分を除く4月29日分の提供数です（朝1時30分の時点）

「クルミとレーズンのココアマフィン」は12個

「バルサミコチキン」と「鶏モモ肉のトマト煮込み」は合せて12食

「やまゆりポークのハンバーグ」は15食

カレーは沢山ご用意しておりますよ。

数に限りが有りますので、お早めにご注文をお願いいたします。

店内飲食をご利用のお客様へのお願い

現在、提供メニューの絞り込みを行っております。店内飲食でも注文が出来る食事メニューは上記のテイクアウトメニューと同じになります。

テイクアウトをご利用の場合は時間に余裕を持って事前の電話注文をお願いいたします。

（調理には15分以上かかります。ご連絡を頂ければご用意してお待ちしております。お電話は朝8時から受け付けています。）

「鶏モモ肉のトマト煮込み(972円)」

「バルサミコチキン（972円）」

「やまゆりポークのハンバーグ（972円）」

「やまゆりポークのキーマカレー（810円）」

「サラダと惣菜（324円）」（惣菜の内容は日によって異なります）

緊急事態宣言が解除されるまでの間は暫くの間はテイクアウトに力を入れつつ、店内飲食も受け入れつつ、メニューを絞りつつ、下記の様に営業をしてまいります。

営業時間定休日は設けず11時から18時までラストオーダーは17時30分

なお、家庭の事情により臨時休業も有ると思いますのでその時はお知らせします。

暫くの間はメニューの絞り込みも行います。

「カレー」、「バルサミコチキン」、「ハンバーグ」、「ドリンク」、「マフィン」、「クッキー」に限り提供します。

以上

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますが、なるべくテイクアウトのご利用をお願いいたします。

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いうがいもお忘れなくお願いいたしますお店の入り口にはアルコールスプレーも設置しておりますので、そちらもご利用下さい。

また、体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

腸活のススメ。腸活で免疫力を整えましょう

「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」

テイクアウトも出来ます

食事と一緒に注文で100円割引

酢酸菌が含まれる「にごりりんご酢」と栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

「にごりりんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。

【カネショウ】蔵伝承酢酸菌濁りりんご酢「細雪」

楽天で購入

店主も毎日大さじ1杯の｢にごりりんご酢｣を摂取していますよ

｢にごりりんご酢｣の効果

か今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでした

※全ての人に効果がある訳では有りません。

店主の賄いデザートで「アップルファイバー

ビートオリゴ糖入り

ヨーグルト

」

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖（ラフィノース）を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖（ラフィノース）は北海道で採れる甜菜（てんさい）から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖（ラフィノース）共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖（ラフィノース）は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。（日本甜菜製糖株式会社：機能性食品ラフィノースとは参照）

ビートオリゴ糖（ラフィノース）250g 送料無料天然オリゴ糖

楽天で購入

店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。

posted by macca at 01:39| 日記

2020年04月26日

クルミとレーズンのココアマフィンが登場

どうも、皆様おはようございます。

昨日、指先大のハゲが発見された店主のマコトです

今日もよろしくお願いいたします。

クルミとレーズンのココアマフィンが登場しました

テイクアウトをご利用のお客様へのお願い

ご注文の品を待ち時間無くお渡しする為に、事前の電話注文をお願いいたします

お電話でご注文を頂ければ作ってお待ちしております。

テイクアウトは一品から承ります。ご飯無しの場合は216円の割引となります。

既にご注文頂いた分を除く4月26日分の提供数です（朝7時30分の時点）

数に限りが有りますので、お早めにご注文をお願いいたします。

「クルミとレーズンのココアマフィン」は12個

「バルサミコチキン」と「鶏モモ肉のトマト煮込み」は合せて17食

「やまゆりポークのハンバーグ」は11食

カレーは沢山ご用意しておりますよ。

テイクアウトをご利用の場合は時間に余裕を持って事前の電話注文をお願いいたします。

（調理には15分以上かかります。ご連絡を頂ければご用意してお待ちしております。お電話は朝8時から受け付けています。）

「鶏モモ肉のトマト煮込み(972円)」

「バルサミコチキン（972円）」

「やまゆりポークのハンバーグ（972円）」

「やまゆりポークのキーマカレー（810円）」

「サラダと惣菜（324円）」（惣菜の内容は日によって異なります）

緊急事態宣言が解除されるまでの間は暫くの間はテイクアウトに力を入れつつ、店内飲食も受け入れつつ、メニューを絞りつつ、下記の様に営業をしてまいります。

営業時間定休日は設けず11時から18時までラストオーダーは17時30分

なお、家庭の事情により臨時休業も有ると思いますのでその時はお知らせします。

暫くの間はメニューの絞り込みも行います。

「カレー」、「バルサミコチキン」、「ハンバーグ」、「ドリンク」、「マフィン」、「クッキー」に限り提供します。

以上

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますが、なるべくテイクアウトのご利用をお願いいたします。

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いうがいもお忘れなくお願いいたしますお店の入り口にはアルコールスプレーも設置しておりますので、そちらもご利用下さい。

また、体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

腸活のススメ。腸活で免疫力を整えましょう

「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」

テイクアウトも出来ます

食事と一緒に注文で100円割引

酢酸菌が含まれる「にごりりんご酢」と栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

「にごりりんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。

【カネショウ】蔵伝承酢酸菌濁りりんご酢「細雪」

楽天で購入

店主も毎日大さじ1杯の｢にごりりんご酢｣を摂取していますよ

｢にごりりんご酢｣の効果

か今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでした

※全ての人に効果がある訳では有りません。

店主の賄いデザートで「アップルファイバー

ビートオリゴ糖入り

ヨーグルト

」

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖（ラフィノース）を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖（ラフィノース）は北海道で採れる甜菜（てんさい）から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖（ラフィノース）共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖（ラフィノース）は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。（日本甜菜製糖株式会社：機能性食品ラフィノースとは参照）

ビートオリゴ糖（ラフィノース）250g 送料無料天然オリゴ糖

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店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。

posted by macca at 07:43| 日記

2020年04月22日

バルサミコチキンの秘密

どうも、皆様おはようございます。店主のマコトです。

テイクアウトは一品から承ります。ご飯無しの場合は216円の割引となります。

既にご注文頂いた分を除く4月22日分の提供数です（朝9時30分の時点）

数に限りが有りますので、お早めにご注文をお願いいたします。

「ブルーベリーとクリームチーズのマフィン」は12個

「バルサミコチキン」は7食

「やまゆりポークのハンバーグ」は3食

カレーは沢山ご用意しておりますよ。

「バルサミコチキン（972円）」

お客様から「バルサミコチキン」について「鶏肉が軟らかくてびっくり。ジューシーで美味しい」と言われる事がとても多いです。

店主からすれば非常に嬉しい言葉です。ありがとうございます。

この際だから、どうやって作っているかを簡単に言っちゃいます。

鶏肉の下ごしらえは「真空低温調理」と言う調理法を取り入れています。

「ぜんぜん簡単じゃない！真空低温調理って何？」って言われそうですが、「真空低温調理」とはざっくり言うと食材を脱気密閉して低温で湯煎を長時間かけて行う調理法です。

HAPPPY cafe 食堂では、鶏肉に下味を付けて一晩寝かせてから約64.5℃の湯で4時間調理をしています。で、このままだと味気ないので、最後に225℃のオーブンで焼き香ばしさを加えます。

これは、メイラード反応とも言うらしいのですが、湯煎した食材はそのままで食べるより、フライパンやオーブンで焼くと香ばしさが生まれ、直感的にも、味覚的にも美味しさが増すようです。

無駄（では無いと思っている）に時間と手間暇をかける調理はHAPPY cafe 食堂の真骨頂であり美味しさの秘訣でると自負しています。

今日も宜しくお願い致します。

テイクアウトをご利用の場合は時間に余裕を持って事前の電話注文をお願いいたします。

（調理には15分以上かかります。ご連絡を頂ければご用意してお待ちしております。お電話は朝8時から受け付けています。）

「ブルーベリーとクリームチーズのマフィン（387円）」

「やまゆりポークのハンバーグ（972円）」

「やまゆりポークのキーマカレー（810円）」

「サラダと惣菜（324円）」（惣菜の内容は日によって異なります）

緊急事態宣言が解除されるまでの間は暫くの間はテイクアウトに力を入れつつ、店内飲食も受け入れつつ、メニューを絞りつつ、下記の様に営業をしてまいります。

営業時間定休日は設けず11時から18時までラストオーダーは17時30分

なお、家庭の事情により臨時休業も有ると思いますのでその時はお知らせします。

暫くの間はメニューの絞り込みも行います。

「カレー」、「バルサミコチキン」、「ハンバーグ」、「ドリンク」、「マフィン」、「クッキー」に限り提供します。

以上

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますが、なるべくテイクアウトのご利用をお願いいたします。

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いうがいもお忘れなくお願いいたしますお店の入り口にはアルコールスプレーも設置しておりますので、そちらもご利用下さい。

また、体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

腸活のススメ。腸活で免疫力を整えましょう

「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」

テイクアウトも出来ます

食事と一緒に注文で100円割引

酢酸菌が含まれる「にごりりんご酢」と栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

「にごりりんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。

【カネショウ】蔵伝承酢酸菌濁りりんご酢「細雪」

楽天で購入

店主も毎日大さじ1杯の｢にごりりんご酢｣を摂取していますよ

｢にごりりんご酢｣の効果

か今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでした

※全ての人に効果がある訳では有りません。

店主の賄いデザートで「アップルファイバー

ビートオリゴ糖入り

ヨーグルト

」

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖（ラフィノース）を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖（ラフィノース）は北海道で採れる甜菜（てんさい）から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖（ラフィノース）共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖（ラフィノース）は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。（日本甜菜製糖株式会社：機能性食品ラフィノースとは参照）

ビートオリゴ糖（ラフィノース）250g 送料無料天然オリゴ糖

楽天で購入

店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。

posted by macca at 10:00| 日記

2020年04月19日

4月21日（火曜日）は臨時休業となります。

どうも、皆様おはようございます。店主のマコトです。

4月21日（火曜日）は臨時休業となります

テイクアウトは一品から承ります。ご飯無しの場合は216円の割引となります。

既にご注文頂いた分を除く4月20日分の提供数です（朝8時30分の時点）

数に限りが有りますので、お早めにご注文をお願いいたします。

「ブルーベリーとクリームチーズのマフィン」は8個

「バルサミコチキン」は8食

「やまゆりポークのハンバーグ」は8食

カレーは沢山ご用意しておりますよ

テイクアウトをご利用の場合は時間に余裕を持って事前の電話注文をお願いいたします。

（調理には15分以上かかります。ご連絡を頂ければご用意してお待ちしております。お電話は朝8時から受け付けています。）

「ブルーベリーとクリームチーズのマフィン（387円）」

「バルサミコチキン（972円）」

「やまゆりポークのハンバーグ（972円）」

「やまゆりポークのキーマカレー（810円）」

緊急事態宣言が解除されるまでの間は暫くの間はテイクアウトに力を入れつつ、店内飲食も受け入れつつ、メニューを絞りつつ、下記の様に営業をしてまいります。

営業時間定休日は設けず11時から18時までラストオーダーは17時30分

なお、家庭の事情により臨時休業も有ると思いますのでその時はお知らせします。

暫くの間はメニューの絞り込みも行います。

「カレー」、「バルサミコチキン」、「ハンバーグ」、「ドリンク」、「マフィン」、「クッキー」に限り提供します。

以上

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますが、なるべくテイクアウトのご利用をお願いいたします。

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いうがいもお忘れなくお願いいたしますお店の入り口にはアルコールスプレーも設置しておりますので、そちらもご利用下さい。

また、体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

腸活のススメ。腸活で免疫力を整えましょう

「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」

テイクアウトも出来ます

食事と一緒に注文で100円割引

酢酸菌が含まれる「にごりりんご酢」と栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

「にごりりんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。

【カネショウ】蔵伝承酢酸菌濁りりんご酢「細雪」

楽天で購入

店主も毎日大さじ1杯の｢にごりりんご酢｣を摂取していますよ

｢にごりりんご酢｣の効果

か今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでした

※全ての人に効果がある訳では有りません。

店主の賄いデザートで「アップルファイバー

ビートオリゴ糖入り

ヨーグルト

」

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖（ラフィノース）を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖（ラフィノース）は北海道で採れる甜菜（てんさい）から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖（ラフィノース）共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖（ラフィノース）は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。（日本甜菜製糖株式会社：機能性食品ラフィノースとは参照）

ビートオリゴ糖（ラフィノース）250g 送料無料天然オリゴ糖

楽天で購入

店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。

posted by macca at 08:15| 日記

2020年04月18日

ブルーベリーとクリームチーズのマフィンが登場

どうも、皆様おはようございます。

今日はすごい雨ですね。おかげ様で毎日仕込みに追われている。店主のマコトです。

皆様のおかげでテイクアウトのご注文を多くいただけておりなんとかお店も継続する事が出来ています。本当に有難うございます。

最近、ネガティブな思考が多いので「何か良い事無いかなぁ」と考えていました。

そう、あります！超親ばかな事なんですが、子供たちと一緒にいる時間が一気に増えた事がとっても良い事です。

家にいると「かくれんぼしよ！」「一緒にゲームしよ！」『あそぼ！！！」と休まる時が有りません。

仕事をしようとパソコンを開けば乗っかって来て一緒にパソコンを覗き込み満面の笑み。仕事になりません。

「じゃあ、勉強もしようか？」と言うとしーーーんと静かになってしまいますが・・・

とにかく、子供たちにとっても親と一緒に何かをする時間は本人たちの不安を軽減させる為には重要な事なんだなと思ってしまいます。

そんな子供たちの無邪気な表情を見るだけでも気持ちが落ち着きますよね。

こんな時ですが、子供たちと過ごす時間はとっても幸せです。

さて、今日も仕込みはしていますよ。

新メニュー

「ブルーベリーとクリームチーズのマフィン」

も焼きましたよ。マフィンやクッキー、ドリンクのテイクアウトも出来ます

「バルサミコチキン」のテイクアウトが出来ますよ

「やまゆりポークのハンバーグ」もテイクアウト出来ます

「やまゆりポークのキーマカレー」は4月30日までテイクアウトが10％割引になります

テイクアウトをご利用の場合は時間に余裕を持って事前の電話注文をお願いいたします。

（調理には15分以上かかります。ご連絡を頂ければご用意してお待ちしております。お電話は朝8時から受け付けています。）

緊急事態宣言が解除されるまでの間は暫くの間はテイクアウトに力を入れつつメニューを絞り下記の様に営業をしてまいります。

営業時間定休日は設けず11時から18時までラストオーダーは17時30分

なお、家庭の事情により臨時休業も有ると思いますのでその時はお知らせします。

暫くの間はメニューの絞り込みも行います。

「カレー」、「バルサミコチキン」、「ハンバーグ」、「ドリンク」、「マフィン」、「クッキー」に限り提供します。

以上

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますが、なるべくテイクアウトのご利用をお願いいたします。

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いうがいもお忘れなくお願いいたしますお店の入り口にはアルコールスプレーも設置しておりますので、そちらもご利用下さい。

また、体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

腸活のススメ。腸活で免疫力を整えましょう

「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」

テイクアウトも出来ます

食事と一緒に注文で100円割引

酢酸菌が含まれる「にごりりんご酢」と栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

「にごりりんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。

【カネショウ】蔵伝承酢酸菌濁りりんご酢「細雪」

楽天で購入

店主も毎日大さじ1杯の｢にごりりんご酢｣を摂取していますよ

｢にごりりんご酢｣の効果

か今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでした

※全ての人に効果がある訳では有りません。

店主の賄いデザートで「アップルファイバー

ビートオリゴ糖入り

ヨーグルト

」

ビフィズス菌入りのヨーグルトにアップルファイバーとビートオリゴ糖（ラフィノース）を混ぜただけの簡単デザートです。

アップルファイバーはりんごを丸ごと乾燥し粉末にした製品で、棄ててしまいがちなリンゴの皮にあるペクチンなどの食物繊維やりんごポリフェノールを手軽に取り込めます。

腸活で大事なのは大腸に必要な要素を採る事。

大腸の善玉菌を増やしていく為にはビフィズス菌や食物繊維、オリゴ糖を継続的に摂取する事が重要になります。

ビートオリゴ糖（ラフィノース）は北海道で採れる甜菜（てんさい）から精製される天然の高純度のオリゴ糖です。

アップルファイバー、ビートオリゴ糖（ラフィノース）共に1日の摂取限度は10gまでとされております。

ビートグラニュー糖（ラフィノース）は成人を対象にした臨床試験の結果、ラフィノースを1日3g以上摂取する事で、摂取量に依存して腸内ビフィズス菌が増加する事が明らかになっており、便通の改善や腸内腐敗物質を低減させる効果が確認されております。（日本甜菜製糖株式会社：機能性食品ラフィノースとは参照）

ラフィノース/ビートオリゴ糖 500g 【粉末タイプ】【北海道産原料使用】【腸内環境改善】【ナチュラルキッチン】

楽天で購入

店主の家族も毎日の食事に取り入れていますが、便通の改善は勿論、母や花粉症の娘の鼻炎の症状がかなり緩和されています。

posted by macca at 07:56| 日記

2020年04月16日

マフィンもテイクアウト出来ますよ

どうも、皆様おはようございます。店主マコトです。

新型コロナウイルスの影響で苦境にありますが、日々お客様から励ましの声を頂き本当に有り難い気持ちを持って過ごしています。

「なかなか来れなくてごめんね。でも、今は行かなきゃって思った。テイクアウトがあれば利用できるから、がんばって！」

「食べに来たいけど今は無理。テイクアウトに力を入れてくれているから何度も使う少しでも協力するよ。」

「休めないのは良く分かる。でも無理はしないでね。この店が無くなったら困るから」

中には、「持ち帰りの袋は持ってきた。箸やスプーンは家で食べるんだから要らないよ。少しでも経費はかからない様にしないとね。」なんて言って下さるお客様やマスク不足で我々を案じて手作りのマスクの差し入れを下さるお客様もおりました。

皆様、本当に有難うございます。HAPPY cafe 食堂は本当に良いお客様に恵まれていると改めて思いました。

ただ、そう言ったお客様を危険にさらすのは恩を仇にして返す行為に等しいと思っていますので、今後もテイクアウト中心の営業スタイルを貫こうと思っています。

「バナナマフィン」も焼きましたよ。マフィンやクッキー、ドリンクのテイクアウトも出来ます

「バルサミコチキン」のテイクアウトが出来ますよ

「やまゆりポークのハンバーグ」もテイクアウト出来ます

「やまゆりポークのキーマカレー」は4月30日までテイクアウトが10％割引になります

テイクアウトをご利用の場合は時間に余裕を持って事前の電話注文をお願いいたします。

（調理には15分以上かかります。ご連絡を頂ければご用意してお待ちしております。お電話は朝8時から受け付けています。）

緊急事態宣言が解除されるまでの間は暫くの間はテイクアウトに力を入れつつメニューを絞り下記の様に営業をしてまいります。

営業時間定休日は設けず11時から18時までラストオーダーは17時30分

なお、家庭の事情により臨時休業も有ると思いますのでその時はお知らせします。

暫くの間はメニューの絞り込みも行います。

「カレー」、「バルサミコチキン」、「ハンバーグ」、「ドリンク」、「一部のデザート」に限り提供します。

以上

換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限、テーブル等のアルコール消毒を行った上で営業しますが、なるべくテイクアウトのご利用をお願いいたします。

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いうがいもお忘れなくお願いいたしますお店の入り口にはアルコールスプレーも設置しておりますので、そちらもご利用下さい。

また、体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」

テイクアウトも出来ます

食事と一緒に注文で100円割引

酢酸菌が含まれる「にごりりんご酢」と栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

「にごりりんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。

【カネショウ】蔵伝承酢酸菌濁りりんご酢「細雪」

楽天で購入

店主も毎日大さじ1杯の｢にごりりんご酢｣を摂取していますよ

｢にごりりんご酢｣の効果

か今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでした

※全ての人に効果がある訳では有りません。

posted by macca at 07:47| 日記

2020年04月14日

4月14日（火曜日）は営業しますよ

どうも、皆様おはようございます。店主マコトです。

4月14日は11時から18時まで営業をします。

4月14日本日より「ドリア」「グラタン」の提供を緊急事態宣言が解除されるまでの間は見合わせて頂きます。

テイクアウトが中心の営業と言う事もあり、店内でしか提供できない「ドリア」「グラタン」「一部のデザート」は壮絶な食材ロスになります。

生き残る為には、徹底して食材の無駄を無くす為の措置なのでどうぞご理解下さい。

お店には店頭、レジ脇の2か所に持ち帰りメニューを設置しています。

テイクアウトをご利用の場合は時間に余裕を持って事前の電話注文をお願いいたします。

（調理には15分以上かかります。ご連絡を頂ければご用意してお待ちしております。お電話は朝8時から受け付けています。）

「バナナマフィン」も焼きましたよ。マフィンやクッキー、ドリンクのテイクアウトも出来ます

「バルサミコチキン」のテイクアウトが出来ますよ

「やまゆりポークのハンバーグ」もテイクアウト出来ます

「やまゆりポークのキーマカレー」は4月30日までテイクアウトが10％割引になります

緊急事態宣言が解除されるまでの間は暫くの間はテイクアウトに力を入れつつメニューを絞り下記の様に営業をしてまいります。

営業時間定休日は設けず11時から18時までラストオーダーは17時30分

なお、家庭の事情により臨時休業も有ると思いますのでその時はお知らせします。

暫くの間はメニューの絞り込みも行います。

「カレー」、「バルサミコチキン」、「ハンバーグ」、「ドリンク」、「一部のデザート」に限り提供します。

以上

今日も換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限を行った上で営業します

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いうがいもお忘れなくお願いいたしますお店の入り口にはアルコールスプレーも設置しておりますので、そちらもご利用下さい。

また、体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」

テイクアウトも出来ます

食事と一緒に注文で100円割引

酢酸菌が含まれる「にごりりんご酢」と栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

「にごりりんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。

【カネショウ】蔵伝承酢酸菌濁りりんご酢「細雪」

楽天で購入

店主も毎日大さじ1杯の｢にごりりんご酢｣を摂取していますよ

｢にごりりんご酢｣の効果

か今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでした

posted by macca at 08:09| 日記

2020年04月12日

テイクアウトメニューとお知らせ

どうも、皆様おはようございます。店主マコトです。

いきなりですが、明日（4月13日）は臨時休業とさせて頂きます。4月14日以降は11時から18時まで営業を続けます。

昨日、ご利用頂いたお客様よりこんなお話をされました。

「ご飯は食べに来たい。けど、子供がいるから来たくない。テイクアウトはしたいけどテイクアウトメニューが分からない。だから、ブログとかにメニューとお知らせを張り付けて欲しい。」

ごもっとも

お店には店頭、レジ脇の2か所に持ち帰りメニューを設置しています。

なお、4月12日分の「やまゆりポークのハンバーグ」は残り5食、「バルサミコチキン」は残り8食です（朝7時の時点）

「バナナマフィン」も焼きましたよ。マフィンやクッキー、ドリンクのテイクアウトも出来ます

「バルサミコチキン」のテイクアウトが出来ますよ。

「やまゆりポークのハンバーグ」もテイクアウト出来ます。

「やまゆりポークのキーマカレー」は4月30日までテイクアウトが10％割引になります。

テイクアウトをご利用の場合は時間に余裕を持って事前の電話注文をお願いいたします。

（調理には15分以上かかります。ご連絡を頂ければご用意してお待ちしております。お電話は朝8時から受け付けています。）

緊急事態宣言が解除されるまでの間は暫くの間はテイクアウトに力を入れつつメニューを絞り下記の様に営業をしてまいります。

営業時間定休日は設けず11時から18時までラストオーダーは17時30分

なお、家庭の事情により臨時休業も有ると思いますのでその時はお知らせします。

なんせ、週明けから子供たちを学童に預けることが出来なくなってしまいました。

学童職員の負担軽減と医療関係などの今もっとも必要とされる職業をされている家庭を優先させるという理由でした。

なので、ひょっとしたら子供がお店のどこかで過ごしている日も有りますのでその時はご容赦ください。

暫くの間はメニューの絞り込みも行います。

「カレー」、「バルサミコチキン」、「ハンバーグ」、「ドリンク」、「一部のデザート」に限り提供します。

以上

今日も換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限を行った上で営業します

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いうがいもお忘れなくお願いいたしますお店の入り口にはアルコールスプレーも設置しておりますので、そちらもご利用下さい。

また、体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」

テイクアウトも出来ます

食事と一緒に注文で100円割引

酢酸菌が含まれる「にごりりんご酢」と栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

「にごりりんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。

【カネショウ】蔵伝承酢酸菌濁りりんご酢「細雪」

楽天で購入

店主も毎日大さじ1杯の｢にごりりんご酢｣を摂取していますよ

｢にごりりんご酢｣の効果

か今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでした

posted by macca at 07:28| 日記

2020年04月11日

心の迷いが醒めました。

どうも、皆様おはようございます。ガラスのメンタルを持つ店主マコトです。

ここの所ずっと悩んでいましたが、ようやく迷いが醒めました。

うだうだ言ったって何も始まらないんだなって、下を向いたって悲しんだり不安になるのは妻と子供たちなんだなって、分かっていたけど納得できずにいましたが、前を向いて今できる事を全力でやります。

それに、今の落ち込みはお店としての懸案をリセットするにはビッグチャンスかも！って思うようになってきました。

お店の有り方を考える上では本当に良い機会だった事に気が付き時間を無駄にしてしまった事を後悔しています。

緊急事態宣言が解除されるまでの間に妻と話し合い内容を詰めて、解除された後の営業に反映していきたいと思います。

よって、充電時間も含め緊急事態宣言が解除されるまでの間は暫くの間はテイクアウトに力を入れつつメニューを絞り下記の様に営業をしてまいります。

営業時間

定休日は設けず11時から18時までラストオーダーは17時30分

なお、家庭の事情により臨時休業も有ると思いますのでその時はお知らせします。

なんせ、週明けから子供たちを学童に預けることが出来なくなってしまいました。

学童職員の負担軽減と医療関係などの今もっとも必要とされる職業をされている家庭を優先させるという理由でした。

なので、ひょっとしたら子供がお店のどこかで過ごしている日も有りますのでその時はご容赦ください。

暫くの間はメニューの絞り込みも行います。

「カレー」、「バルサミコチキン」、「ハンバーグ」、「ドリンク」、「一部のデザート」に限り提供します。

以上

今日も換気、座席の削減、一組当たりの人数制限、滞在時間の制限を行った上で営業します

なかなかご理解頂けないのですが、入店後の手洗いうがいもお忘れなくお願いいたしますお店の入り口にはアルコールスプレーも設置しておりますので、そちらもご利用下さい。また、体調不良のお客様はご利用をご遠慮ください。

「バナナマフィン」も焼きましたよ。マフィンやクッキー、ドリンクのテイクアウトも出来ます

「バルサミコチキン」のテイクアウトが出来ますよ。（4月11日分は完売）

本日から「やまゆりポークのハンバーグ」もテイクアウト出来ます（写真はイメージ）

「やまゆりポークのキーマカレー」は4月30日までテイクアウトが10％割引になります。

テイクアウトをご利用の場合は時間に余裕を持って事前の電話注文をお願いいたします。

（調理には15分以上かかります。ご連絡を頂ければご用意してお待ちしております。お電話は朝8時から受け付けています。）

「ブルーベリーバナナ酢ムージー(550円)」

テイクアウトも出来ます

食事と一緒に注文で100円割引

酢酸菌が含まれる「にごりりんご酢」と栄養価の高いバナナ、ブルーベリーを牛乳、ヨーグルトとミックスしたヘルシースムージーです。酢酸菌は近年の研究で様々な健康価値が見出され注目を集め、一説には乳酸菌と合せて継続摂取する事で花粉症などのアレルギー反応を抑える効果が唱えられています。

「にごりりんご酢」をご自宅でもとお考えでしたらこちらをどうぞ。HAPPY cafe 食堂では青森県のカネショウさんの製品を使用しています。

【カネショウ】蔵伝承酢酸菌濁りりんご酢「細雪」

楽天で購入

店主も毎日大さじ1杯の｢にごりりんご酢｣を摂取していますよ

｢にごりりんご酢｣の効果

か今年は花粉症で病院に行く事は有りませんでした

posted by macca at 07:14| 日記