おすすめ記事
店内飲食についてお願い
テイクアウトについてお願い

2018年12月29日

新年は1月4日(金曜日)から営業を始めさせて頂きます。

皆様おはようございます。マコトです。

本日の11時から17時までの営業をもって2018年の営業を終了させて頂きます。

明日12月30日(日曜日)から1月3日(木曜日)までは年末年始の休業となります。

新年は1月4日(金曜日)の11時よりの営業を予定させて頂いております。


開業より9年目の営業となりました本年も多くのお客様のご愛顧を賜り無事に営業を終える事が出来ました事を厚く御礼申し上げます。

本当に有難うございました。


毎年のように営業を取り巻く環境は厳しくなりますが、「美味しかった」「また来るよ」「来て良かった」「もっと早くにこの店を知りたかった」などと店主夫婦を後押しして下さるお客様の声が何よりの励みになります。

「調理に時間が掛かりますよ」と言っても「このお店の料理を食べに来ていますから」と言って待って下さるお客様、始めてアップルパイを食べたお客様は「感動した」。

そう言った様々な声を届けて下さるお客様に恵まれてHAPPY cafe 食堂は本当に幸せなお店なんだと心底思いました。

お客様だけではありません。

日々親代わりの過酷な役目を献身的に果たしてくれている両親

話したい事、やりたい事が一杯あるだろうけど我慢してお父さんお母さんの帰りを待ち続けてくれる子供たち

常にお店の心配をしてくれる大家さんご夫婦

雨の日も風の日も暑くても寒くてもゴミ収集に来てくれるお兄さん

発注が少なくても笑顔で商品を配送してくれる仕入れ先の皆さん

自然と闘い美味しいリンゴを栽培してくれている長野の農家さん

様々な方々の献身的な支えと想いがあってHAPPY cafe 食堂は成り立っています。


長く飲食店を続けると良い事だけでなく悪い事もあります。そう言った時こそ皆様の想いを大事にして向き合いより良くなっていきたいと思います。

飲食店に限らず、何かを続けると言う事は大変困難な事だと店主は考えます。

ですが、店主は継続は力なりと言う言葉を信じ、その力を得る為に続けるにはどうするか?を求めながら2019年の新たな1年に臨む所存でございます。


2018年も多くのお客様のご愛顧を賜れました事、多くの関係者の方に支えて頂いた事を本当に有り難い事と思います。

新たな年となる2019年も皆様方から変わらぬご愛顧を賜れます様に、多くの関係者の方々のご支援を賜れます様に、粉骨砕身励んで参りますので、何卒宜しくお願い申し上げます。


皆様にとっての2019年がより良い1年となる事を心より願い、店主夫婦のご挨拶とさせて頂きたいと思います。

2018年12月29日
HAPPY cafe 食堂
店主 秦野誠・実恵

posted by macca at 08:19| 日記

2018年12月27日

畑でブロッコリーが採れました!

皆様おはようございます。マコトです。

今日も11時から21時までの営業をさせて頂きます。

年の瀬が近づくにつれてお客様も少なくなりますので、のんびり営業していますよ。

さきほど畑からブロッコリーが届きました!
IMG_1639.JPG
ほぼ全滅と思っていたのですが、思いのほか立派なブロッコリーです。

で、今日は特別メニューで「エビとブロッコリーのマカロニグラタン」を提供いたします。

写真とメニューは作る時間が無かったので口頭でのご案内となります。

ぜひお召し上がりください。

それでは、今日も皆さんのご来店を心よりお待ち申し上げます。

12月の営業予定のお知らせです。

30日(日曜日)、31日(月曜日)年末のお休み

12月18日(火曜日)は11時から15時まで営業します。

12月29日(土)は年内最後の営業日で、11時から17時まで営業

皆様のご利用を心よりお待ちしております。

happycafelogo.jpg

これより下は広告となります。



HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。ペレットストーブの購入&設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。

     

HAPPY cafe 食堂で実機を見て購入&設置された方には、ペレットストーブの燃料のサービスがあるそうです。 契約の際に「ハッピーカフェ食堂でペレットストーブを見た」とベイストーブの担当者にお伝え下さい

ペレットストーブの使用感についてはこちらの記事をご覧ください。善し悪しを合せて書いています。

baystove-logo.png

2006年よりホームページはさくらインターネットのレンタルサーバー、ドメイン取得を利用して運用されています。2018年からはSSLも取得し安定したホームページ運用が行えています。

 

2012年より弥生の製品で会計処理を行っています。HAPPY cafe 食堂が利用しているやよいの青色申告は口座取引やカード決済などの自動仕分け機能があり年々高機能化しているので会計にかかわる時間がだいぶ短くなりました。

 
posted by macca at 10:38| 日記

2018年12月26日

12月26日(水曜日)は11時から21時まで営業

皆様こんにちは。マコトです。

今年も残す所僅かとなってまいりました。

今年はあまり年の瀬と言う実感があまりないまま年を越しそうです。寒さは厳しくなってまいりましたが、例年ほどでは無いし、お客様へ年末のご挨拶をさせて頂く事が年末を実感できる唯一の瞬間かもしれません。

なんだかなぁと言う感じ。

さて、なんだかモヤモヤしている店主がいるHAPPY cafe 食堂ですが、今日も11時から営業をさせて頂いております。

本日を含めて、年内の営業は4日間のみとなります。

12月26日(水曜日)から28日(金曜日)は11時から21時までの営業

12月29日(土曜日)は11時から17時までの営業

年の瀬で世話しない日が多いと思いますが、お近くにいらっしゃいましたら、ぜひHAPPY cafe 食堂にお立ち寄りください。

12月の営業予定のお知らせです。

毎年12月は変則的な営業になります。ご来店の際はご注意ください。

まずは休業日です。

25日(火曜日)定休日

30日(日曜日)、31日(月曜日)年末のお休み

12月18日(火曜日)は11時から15時まで営業します。

12月29日(土)は年内最後の営業日で、11時から17時まで営業

12月のポイント2倍dayは次の3日間です。

4日(火曜日)、14日(金曜日)、24日(土曜日)


皆様のご利用を心よりお待ちしております。

happycafelogo.jpg

これより下は広告となります。



HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。ペレットストーブの購入&設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。

     

HAPPY cafe 食堂で実機を見て購入&設置された方には、ペレットストーブの燃料のサービスがあるそうです。 契約の際に「ハッピーカフェ食堂でペレットストーブを見た」とベイストーブの担当者にお伝え下さい

ペレットストーブの使用感についてはこちらの記事をご覧ください。善し悪しを合せて書いています。

baystove-logo.png

2006年よりホームページはさくらインターネットのレンタルサーバー、ドメイン取得を利用して運用されています。2018年からはSSLも取得し安定したホームページ運用が行えています。

 

2012年より弥生の製品で会計処理を行っています。HAPPY cafe 食堂が利用しているやよいの青色申告は口座取引やカード決済などの自動仕分け機能があり年々高機能化しているので会計にかかわる時間がだいぶ短くなりました。

 
posted by macca at 11:23| 日記

2018年12月18日

18日(火曜日)は11時から15時まで営業

皆様おはようございます。マコトです。

12月18日(火曜日)は11時から15時まで営業させて頂きます(ラストオーダーは14時)。

火曜日の営業は年内最後となります。

お近くにいらっしゃいましたらぜひお立ち寄りください。

なお、今日は仕込みの都合上「ビーフシチュー」、「ビーフカレー」は提供休止。

「カツカレー」、「ポークジンジャー」は提供数は普段より少なくなります。


12月の営業予定のお知らせです。

毎年12月は変則的な営業になります。ご来店の際はご注意ください。

まずは休業日です。

25日(火曜日)定休日

30日(日曜日)、31日(月曜日)年末のお休み

12月18日(火曜日)は11時から15時まで営業します。

12月29日(土)は年内最後の営業日で、11時から17時まで営業

12月のポイント2倍dayは次の3日間です。

4日(火曜日)、14日(金曜日)、24日(土曜日)


皆様のご利用を心よりお待ちしております。

happycafelogo.jpg

これより下は広告となります。



HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。ペレットストーブの購入&設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。

     

HAPPY cafe 食堂で実機を見て購入&設置された方には、ペレットストーブの燃料のサービスがあるそうです。 契約の際に「ハッピーカフェ食堂でペレットストーブを見た」とベイストーブの担当者にお伝え下さい

ペレットストーブの使用感についてはこちらの記事をご覧ください。善し悪しを合せて書いています。

baystove-logo.png

2006年よりホームページはさくらインターネットのレンタルサーバー、ドメイン取得を利用して運用されています。2018年からはSSLも取得し安定したホームページ運用が行えています。

 

2012年より弥生の製品で会計処理を行っています。HAPPY cafe 食堂が利用しているやよいの青色申告は口座取引やカード決済などの自動仕分け機能があり年々高機能化しているので会計にかかわる時間がだいぶ短くなりました。

 
posted by macca at 08:03| 日記

2018年12月15日

サトイモの出汁煮を作りました

皆様おはようございます。マコトです。

我が家には店主の祖父から受け継いだ畑があります。お店を始めてからその畑を活用すれば良かったのですが、家族総出の子育てなどもあり、叔父に管理を任せたままでした。

今年、娘が小学校に通い始めたと言う事と、子守りから解放され老いを気にし始めた父親に目的を持ってもらう為に、叔父に手伝いをお願いして父親と共にお店で使う作物を作り始めました。

冬場に備えてブロッコリーとカリフラワーも植えたのですが、台風の影響でほぼ全滅。

そんな中で収穫されたサトイモを使って付け合わせのお惣菜で「サトイモの出汁煮」を作りました。
IMG_1616.JPG
「いい感じで出来たぞ!」父親は出来栄えにご満悦の様で「次は何を植えるかなぁ」なんて言い始めました。

この調子で色々作ってくれると良いんですが・・・

さて、今日も11時から営業をさせて頂いております。

お近くにいらっしゃいましたら、是非お立ち寄りください。


12月の営業予定のお知らせです。

毎年12月は変則的な営業になります。ご来店の際はご注意ください。

まずは休業日です。

25日(火曜日)定休日

30日(日曜日)、31日(月曜日)年末のお休み

12月18日(火曜日)は11時から15時まで営業します。

12月29日(土)は年内最後の営業日で、11時から17時まで営業

12月のポイント2倍dayは次の3日間です。

4日(火曜日)、14日(金曜日)、24日(土曜日)


皆様のご利用を心よりお待ちしております。

happycafelogo.jpg

これより下は広告となります。



HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。ペレットストーブの購入&設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。

     

HAPPY cafe 食堂で実機を見て購入&設置された方には、ペレットストーブの燃料のサービスがあるそうです。 契約の際に「ハッピーカフェ食堂でペレットストーブを見た」とベイストーブの担当者にお伝え下さい

ペレットストーブの使用感についてはこちらの記事をご覧ください。善し悪しを合せて書いています。

baystove-logo.png

2006年よりホームページはさくらインターネットのレンタルサーバー、ドメイン取得を利用して運用されています。2018年からはSSLも取得し安定したホームページ運用が行えています。

 

2012年より弥生の製品で会計処理を行っています。HAPPY cafe 食堂が利用しているやよいの青色申告は口座取引やカード決済などの自動仕分け機能があり年々高機能化しているので会計にかかわる時間がだいぶ短くなりました。

 
posted by macca at 11:52| 日記
営業時間
11時から20時ラストオーダー(21時閉店)
ラストオーダー以降にお客様が無い時点で営業終了となります。
全てを手作りしている為に材料が無くなった時点で営業終了となります。
キャッシュレス決済にも対応・5%還元対象店舗

3月の休業日
3日(火曜日)、10日(火曜日)、14日(土曜日)、17日(火曜日)、24日(火曜日)、31日(火曜日)が休業日
お客様へのお願い
・車は黄色いカラーコーンの前に停めて下さい。
・離乳食とミルクを除くおにぎり・お弁当・お菓子・ジュース・お茶などの飲食物の持ち込みはお断りしております。
happycafelogo.jpg
2010年5月創業のHAPPY cafe 食堂の公式ホームページはこちらをクリック

HAPPY cafe 食堂ではペレットストーブを使用しております。 2017年に導入してからは冬場はエアコンやガス、石油ストーブに頼ることなく温かい快適な室内空間を実現しています。お見積もりは無料!ペレットストーブの購入&設置、質問等のお問い合わせは下記のベイストーブまでご連絡をお願いします。
HAPPY cafe 食堂で実機を見て購入&設置された方には、ペレットストーブの燃料のサービスがあるそうです。契約の際に「ハッピーカフェ食堂の版が押されたパンフレット」をベイストーブの担当者に見せて下さい
ペレットストーブの使用感についてはこちらの記事をご覧ください。善し悪しを合せて書いています。
baystove-logo.png
ペーレットストーブのご用命はベイストーブまで