2017年03月31日

本来の静けさ

皆様こんにちは。マコトです。

今日は冷たい雨。ついこの間までの忙しさが嘘の様に本来の静けさが戻って来たHAPPY cafe 食堂です。

あ〜毎日あれだけ忙しかったら良いのになぁ〜(笑)

そうそう、先日登場した持ち帰りカレーの『切り落としポークカレー』(650円)の写真を撮りましたよ。
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『切り落としポークカレー』は『やまゆりポークのとろける豚バラ肉のカレー』に使用する角煮を仕込む際に出る端切れ肉を使用しています。大きな塊肉は入っていませんが、味は同等のものとなります。

『お持ち帰り』と言う事を考えるとこっちの方が食べやすいのかなぁ???
posted by macca at 16:37| 日記

2017年03月30日

4月の休業日のお知らせ

皆様おはようございます。マコトです。
昨日は臨時休業とさせて頂きました。知らずにご来店されてしまったお客様には、大変なご迷惑をお掛けいたしました。誠に申し訳ございませんでした。

本日(3月30日)は11時から21時まで営業いたします。

昨日は我が家の奥様が火曜日から体調不良で寝込んでしまい、パートさんもお休みの日で、私一人では営業にならない事からお休みをさせて頂きました。

奥様の代わりに火曜日は子供たちに一日付きっきり、ぐずりだしからの夜ご飯からお風呂、寝かしつけ、朝ごはん、保育園に送りまで慌ただしく過ごしました。
普段はほぼ全て奥様にお願いしている事なのですが、今回、日々の大変さを肌で感じる事が出来て良かったです。
気を抜く所が無く本当に疲れました。これが毎日となると・・・

・・・やはり、健康第一ですね!

さて、4月の休業日のお知らせです。
2017年4月の休業日は4日(火)、11日(火)、18日(火)、25日(火)、26日(水)となります。

4月も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


posted by macca at 08:54| 日記

2017年03月29日

臨時休業のお知らせ

皆様おはようございます。マコトです。

誠に勝手ながら3月29日(水)は臨時休業とさせて頂きます。

3月30日(木)は通常とおり11時から21時まで営業いたします。
posted by macca at 09:18| 日記

2017年03月27日

切り落しポークカレー(持ち帰り専用)

皆様おはようございます。マコトです。

持ち帰りカレーに新たなメニューが登場しました!

『切り落としポークカレー』(650円)

豚バラカレー用の角煮を仕込む際に発生する切り落とし肉を使用しています。塊肉では無いのでお肉の存在感は劣りますが味は『やまゆりポークのとろける豚バラ肉のカレー』と同じになります。


*一度の仕込みで多く出来るモノではないので品切れの際はご容赦ください。
posted by macca at 09:46| 日記

2017年03月18日

ご予約の薦め

皆様こんにちは。マコトです。

最近、多くのお客様にご利用頂いており大変に有難い事となっておる今日この頃ですが、入店出来ずにお帰りになるお客様も多くなっております。

始めてご利用されるお客様はご存じないと思われますが、HAPPY cafe 食堂は小規模店舗です。座席数も駐車場の台数も多くありません。
特に人数が3名以上であったり、お子様連れのお客様は早い時間にご来店頂くかご予約をされる事を強くお薦め致します。

ランチタイムは全体的に混雑しておりますが、11時台はお客様も少ない時間帯です。また、ご来店前にお問合せを頂ければ混雑具合をお伝えする事もできます。

ご予約の受け付けはお電話にてお願いいたします。当日利用の場合は11時までご予約を承ります。
posted by macca at 17:06| 日記

2017年03月13日

お詫び

皆様おはようございます。マコトです。

本日(3月13日)は仕入れと仕込みの都合により『ハンバーグ』、『ポークジンジャー』、『かつカレー』の提供を取り止めさせて頂きます。

ここ数日大変多くのお客様にご利用頂いておりカレーのルーや具材、ドリアのソース、具材の仕込みが追い付いていない状態です。

水曜日(3月15日)には完全復旧させたいと思っております。

ご迷惑をお掛けして大変申し訳ございません。何卒ご容赦ください。

posted by macca at 09:05| 日記